酒桌文化礼仪教你酒场游刃有余 酒桌礼仪常识及9大技巧

酒桌上 , 新人必学的“3大礼仪” , 内行看门道 , 人缘好更不得罪人!
现在越来越多的年轻人不喜欢参加酒局 , 因为酒局上总有各种各样的规矩束缚着他们 。
原本想要好好品尝美食 , 但是酒局上的种种礼仪使得他们如坐针毡 , 吃不好喝不好 , 于是便干脆不社交 , 酒局是能避开就避开 。

酒桌文化礼仪教你酒场游刃有余 酒桌礼仪常识及9大技巧

文章插图
其实酒桌上的礼也是礼 , 也是应该掌握的 。我国自古以来就很讲究礼仪 , “礼”这个字已经根植于国人的心中 , 它源于国人的恭敬之心、辞让之心 。
就家庭而言 , 要父慈子孝、兄弟恭敬;就国家而言 , 要民忠君恕;而在酒桌上则讲究以年长者、辈高者、位高者为尊 。
而酒桌上有句话是这么说的:“没有什么事是一杯酒解决不了的 , 如果有 , 那就再来几杯!”
要想在社会上生存下去 , 就要搞好人际关系 , 而酒桌就是搞好人际关系的最佳去处 。我国酒文化说白了就是借酒说话 , 借酒拉近彼此之间的距离 。
酒桌文化礼仪教你酒场游刃有余 酒桌礼仪常识及9大技巧

文章插图
国人的文化大部分都体现在酒桌文化之上 , 因此作为新人 , 无论你愿意与否 , 都要了解一下酒桌上的那些文化 。
对于新人来说 , 这“3大礼仪”是必学的 , 掌握了这“3大礼仪”方可在酒桌上游刃有余、不失风度 。
1.谁先敬酒
敬酒是每一场酒局都要走的一项流程 , 而且贯穿于整个酒局当中 。
在一场正式的酒局当中 , 酒局开始的时候 , 主人会右手端起酒杯 , 口上说着几句客套话以表敬意 , 第一轮敬酒便从这个时候开始 。
主人说完之后便会一饮而尽 , 这个时候宾客们也纷纷端起酒杯一饮而尽 , 不过酒量不好的浅尝一口就行 。
酒桌文化礼仪教你酒场游刃有余 酒桌礼仪常识及9大技巧

文章插图
如果是非正式场合 , 那么敬酒到比较随意 , 可以是主人先敬酒 , 也可以由客人先敬酒以表示自己对主人的感谢 。
值得注意的是 , 敬酒的时候切不可空杯做做样子 , 酒量不好的少喝一点倒也无妨 , 但是一定要确保自己的杯子里装有酒 , 否则别人会误以为你不尊重他 。
2.先敬谁酒
敬酒表面上看似简单 , 但实际上大有讲究 。敬酒的时候要把年长者、辈高者、位高者放在首位 , 依次往下敬酒 , 如果在场的人都是同龄同级的到没有这么大的讲究 。
酒桌文化礼仪教你酒场游刃有余 酒桌礼仪常识及9大技巧

文章插图
在正式的酒局上 , 饭菜上齐之后 , 长辈还未动筷 , 晚辈无论多饿也不能先动筷 , 敬酒也是一样的 , 要等长辈们敬完酒之后 , 晚辈才能敬酒 。
3.如何敬酒
敬酒是坐着敬 , 还是站着敬?这个要看情况 , 长辈给晚辈敬酒可以坐着也可以站着 , 不过大多情况下都是长辈坐着敬酒 。
对于晚辈来说 , 无论是长辈给你敬酒还是你给长辈敬酒都要站起来以表尊敬 , 而且敬酒的时候晚辈的酒杯一定要低于长辈、领导的酒杯 。
酒桌文化礼仪教你酒场游刃有余 酒桌礼仪常识及9大技巧

文章插图
如果在场的都是同龄同级的客人 , 人少的时候大家距离都很近 , 那么坐着敬酒也是可以的 。如果酒桌上的人比较多 , 大家的距离比较远 , 那么建议大家还是站起来敬酒比较好 。
酒桌往往是最能体现人情世故的地方 , 一个人情商高不高 , 从酒局上的行为举止就可以看得出来 。都说细节决定成败 , 小小的细节也能体现出一个人的品行和修养 。
【酒桌文化礼仪教你酒场游刃有余 酒桌礼仪常识及9大技巧】酒局上 , 酒扮演着重要的角色 , 没有酒也就没有酒局这一说法 , 因此酒局用酒也很重要 。