小麦、玉米、水稻、谷子、红薯等农作物,哪些原产地在中国?
对于这个问题,很多人可能都不太清楚,即便是种了一辈子地的农民也不知道 。查阅了很多资料,却发现原产地在中国的农作物还真不多 。
那么,我们常见常吃的农作物的原产地都在哪里?原产地在我国的农作物有哪些呢?
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一、我们常见常吃的粮食作物原产地不在中国的有哪些?【小麦是什么时候传入中国的 小麦是中国原产作物吗】【小麦】:
人类食用和栽培小麦的历史有一万多年,新石器时代人类就开始对小麦的野生祖先进行驯化 。
在原始社会中亚地区的居民点上就发掘出碳化麦粒,公元前7000到4000年之间,土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、巴基斯坦、希腊、西班牙、苏联的外高加索和土库曼、埃及等地区就开始大规模栽培小麦 。
小麦传入中国大约在公元前3000年左右,至于从哪国传入,没有记载 。
中国最早种植小麦的地区是黄河中游的中原地区 。
但是,我国考古学家却发现中国也是最早栽培小麦的国家之一 。
1985年到1986年,考古学家先后两次在东灰山新石器遗址中,发现距今5000多年的碳化小麦和大麦粒 。
1955年,考古学家在安徽亳州钓鱼台的新石器遗址中发掘出碳化小麦种子 。这说明小麦的原产地有可能在中国 。
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【玉米】:
玉米是三大主粮之一,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍,除了人畜食用外,也是重要的工业原料,现在是世界上怎样的粮食作物,主要种植国家有中国、美国、巴西等 。
玉米原产于中美和南美,根据李时珍《本草纲目》和各省通志及府县志记载,大约在明朝时期传入中国 。
最早是1531年传入我国广西地区,到明朝末年的1643年,我国甘肃、河北、山东、河南、陕西、安徽、江苏、云南、广东、广西等十多个省广泛种植玉米 。
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【红薯】:
红薯,又名番薯,原产地在美洲中部的哥伦比亚和墨西哥地区,后被西班牙人带到菲律宾等国种植,最早由明万历年间一个名叫陈益的人引入中国 。
陈益是广东东莞虎门北栅人,明万历八年,他从虎门出发搭乘朋友的商船前往安南,也就是现在的越南 。
陈益到安南后,受到当地酋长的热情接待,摆出当地最有名的官菜招待陈益,这道菜甜香滑软,非常可口 。
这道菜的食材就是红薯 。此后,他便留心学习当地红薯栽种技术,两年后,陈益将红薯种藏在铜鼓中带回中国,并教授家乡人种植 。
二、我们常见常吃的粮食有哪些原产地在中国?
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【谷子】:
我们平时所说的五谷“稷、麦、稻、黍、菽”中的“黍”和“稷“就是“谷子”,谷子是中华民族最早选择栽培的农作物,黍和粟就是谷子的祖先,和现在的“狗尾巴草“是一类 。
新石器时代后,“粟“逐渐代替了“黍“,成为古代北方最主要的粮食,也成为封建皇朝的主要税收和社会财富,几千年的封建王朝就是以农立国,“社稷”成为国家的象征 。
从新石器时代文化遗址西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗出土的粟粒看,中国栽培谷子至少有六七千年历史 。
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【水稻】:
水稻也是中华民族栽培历史最悠久的农作物之一 。上世纪九十年代,考古学家在湖南省道县玉蟾岩发现最早的水稻种子,距今有一万多年 。
上世纪七十年代考古学家在河姆渡遗址发现大量水稻种子,证明中国长江流域一带种植水稻历史也至少有六七千年历史 。
大约在3000多年前,朝鲜、越南、日本最早从中国引进水稻种子和种植技术 。
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【大豆】:
大量的古代文献记载证明,大豆也是中华民族最早栽培的农作物 。原产地应该在云南和贵州高原,也有学者认为,大豆应该是原产中国的乌苏里大豆衍生而来的 。
不过,之后,东北平原却成为大豆的主要产地,更让人震惊的是大豆引进到国外后,由于我国人多地少,美国、巴西、阿根廷却成为大豆生产大国和强国 。
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