榴莲从种植到采收 , 需要经历什么 , 看完就知道它为什么卖这么贵了!
榴莲 , 是一种 , 喜者闻香 , 恶者闻臭的水果之王 。榴莲的品种有很多 , 高达上百种 , 成熟的榴莲颜色越深 , 气味就越浓郁 , 盛产地大多数都是在东南亚 。
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一般听得比较多的是猫山王榴莲较为出名 , 但是吃得最多是金枕榴莲 。有些人很好奇 , 见过榴莲树 , 一棵能结果几百个 , 为什么价格贵得让人望而却步?
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其实它贵得并不是没有道理的 , 首先一棵榴莲树 , 种植时间需要5到8年才能第一次结果 , 想要口感好吃的 , 还必须有几十年树龄以上的才行 。
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在东南亚这边 , 榴莲的种植方式有两种 , 一种是种子培育 , 另外一种就是嫁接育苗 , 现在的果农们为了提高时效性 , 都会选择嫁接的方式 , 不仅可以让果树更早结果 , 结出来的果实口感也会好吃一些 。
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比如芽接 , 把在营养土培育出来的种子发芽后 , 粗经有1厘米左右就可以做为砧木 。
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在芽苗中间切上一刀 , 把结过果的枝条作为接穗 , 两边修剪适当后 , 插入芽苗中间 。
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最后用胶带绑紧 , 让芽苗和接穗无缝闭合 , 产生愈伤组织 。
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大概2年后 , 一棵树高60厘米左右的嫁接苗 , 就会出现在苗圃上 。
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在种植榴莲苗之前 , 工人会用挖掘机把地块都修整好 , 还会装上全自动的灌溉系统 , 榴莲对环境比较苛刻 , 是一种喜光照充足和湿润环境的果树 , 热度需求量比较大 , 年均温度必须25以上 , 才能结出品质好的果 。
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对土壤要求 , 土质必须要微酸性 , 所以这么大一块土壤 , 只种植一棵果树 。我国海南也可以种植榴莲树 , 但是纬度不同 , 热度不够 , 导致结出来的果实品质不是很好 , 而且又不是年年能结果 , 所以榴莲都是进口的多 。
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榴莲种植过程也要精心打理 , 不仅要防病虫害 , 也要定期科学施肥 , 榴莲树的花是长在树干上的 , 像是一坨坨的黄绿色的树芽 。
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大概2个月后 , 就会变成一颗颗小棒槌 。
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这些还不是榴莲果实 , 它们只是花苞 , 再过上一个月 , 它就会开出美丽的花朵 , 一束一束地长 , 根据不同的品种 , 开出来的花 , 颜色也会有所不同 。
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这些花还可以吃 , 还能做成一道爽口的小菜 。
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榴莲到了花期 , 是要授粉它才会结果的 , 果农们会把花粉收集起来 , 把花粉用毛笔沾上 , 涂抹到花中间的柱头上 。
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