裙带菜和海带的区别裙带菜和海带是一样的吗营养价值有什么不一样 _知识分享

海带营养美味，是许多人最爱吃的海中藻类，而经常吃海鲜的朋友肯定也有吃过裙带菜，这是一种看上去颜色很像海带的美食，甚至许多人第一次吃裙带菜还以为就是海带，那么裙带菜和海带到底有啥区别呢？其实二者差别很大，下面小编就为大家来一一解答。

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裙带菜和海带的区别1、品种区别
海带是海带目海带科海带属植物，而裙带菜是海带目翅藻科裙带菜属植物，二者品种并不相同；

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2、分布地区区别
【裙带菜和海带的区别裙带菜和海带是一样的吗营养价值有什么不一样】海带一般主要分布于北太平洋以及大西洋沿海地区，而裙带菜在全球大部分地区都有分布，国内一般主要分布于浙江、青岛以及大连等地区；

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3、外观区别
海带的外观一般呈扁平带状，由叶片、叶柄以及固着器三部分组成，颜色呈黑绿色，而裙带菜的外观一般呈裙带状，叶缘呈羽状裂片，叶片比海带更薄，颜色呈翠绿色或绿色；

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4、口感区别
海带的口感一般比较嫩脆，吃着比较耐嚼，味道鲜香诱人，而裙带菜的口感一般是以爽脆为主，吃着会更加易嚼，味道更为鲜甜。

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裙带菜和海带算是近亲吗？二者是否都是海藻植物？是的。如果从科目上的目来对比，海带和裙带菜都属于海带目，二者算是近亲植物，另外虽然说海带主要分布在太平洋和大西洋沿海地区，而裙带菜分布在浙江、青岛以及大连等地区，不过二者都生活在沿海地区，所以二者也均属于海藻植物。

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裙带菜和海带谁更有营养？裙带菜比海带更有营养。理由如下：
1、裙带菜含有更丰富的营养三要素。据测定，每一百克海带含有蛋白质1.2克，膳食纤维0.5克，脂肪0.1克，而每一百克裙带菜含有蛋白质3克，膳食纤维0.5克，脂肪0.6克，均比海带更高；

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2、裙带菜含有更丰富的矿物质。据测定，每一百克海带中含有钾246毫克，镁25毫克，碘50毫克，磷22毫克，钙46毫克，铁0.9毫克，钠8.6毫克，锰0.07毫克，硒9.54毫克，锌元素0.16毫克，而每一百克裙带菜中含有钠872毫克，镁107毫克，磷80毫克，碘15.8毫克，钾50毫克，钙150毫克，铁2.2毫克，锌0.38毫克等12种矿物质，不但每一种营养成分均明显高于海带，并且矿物质种类也多于海带；

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3、裙带菜含有更丰富的维生素。据测定，每一百克海带中含有维生素E1.85毫克，胡萝卜素2.2微克，而每一百克裙带菜中含有维生素A18微克，维生素B1有0.06毫克，维生素B2有0.23毫克，维生素C有3毫克，维生素E有1毫克，维生素K有5.3微克。

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裙带菜和海带谁更好吃？适合多吃吗？有啥好处？首先光从口感上来说，裙带菜会比海带好吃许多，既爽口又鲜甜，不过海带的口感也比较有特色，相对嫩脆，有口感一些，另外二者因为都富含各种矿物质以及维生素，所以肯定是非常适合常吃的；

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而经常吃裙带菜和海带的好处也很多，因为裙带菜和海带都含有丰富的碘元素，所以二者经常食用都有不错的防止“大脖子病”问题，另外因为含有丰富的微量元素经常吃还有利尿去水肿的好处，可以补充平时吃不到的多种元素，所以适合常吃。

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结语这样相信大家应该都知道裙带菜和海带的区别了吧，如果就从口感上讲，裙带菜确实更好吃些，但如果从补碘来看海带显然还是略胜一筹，当然二者整体营养都是不错的，平时大家可以根据自己的口味选择进行选购！

裙带菜和海带的区别 裙带菜和海带是一样的吗营养价值有什么不一样

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