中国的茶分为几大类 中国茶的主要种类( 二 )


【推荐人群】体寒、胃寒的人群
【茶性】茶性温和,几乎无刺激性

中国的茶分为几大类 中国茶的主要种类

文章插图
黑茶
2.6、黑茶
【发酵程度】100%
黑茶的发酵,不仅有酶的氧化反应,还有微生物参与,所以发酵的范围更广,发酵更彻底
【汤色】红浓明亮
【口感】特殊的陈香
【特点】因为有微生物参与,黑茶不仅可以去除油腻,还能改善肠道的微生物环境,对消化产生一定的促进作用
【适应人群】大量食用肉类的人群、消化不良的人群
【中国的茶分为几大类 中国茶的主要种类】【茶性】茶性温和,几乎无刺激性