家有糯米粉的有福了,教你做红糖糯米小圆子,补气益血
现在天气越来越凉,早晚的温差大,气温冷的也非常明显 。女孩子们在每个月特殊的几天里都容易手脚冰凉,身体不适 。这时候要是能给自己做上一碗 Q弹香糯的红糖糯米圆子,可以促进血液循环,温暖脾胃,更暖身,补气血红润肤色 。
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我们趁着现在应该要好好调养一下,像是饮料或者冷饮,这些能戒的最好是戒掉,还是推荐大家喝热乎乎的糖水,会更受身体喜欢 。建议女性朋友还是学习一下这个红糖糯米小圆子的做法,尤其在姨妈来的前几天 。
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经常吃红糖,可以温寒补虚,暖宫活血,起到了滋养的作用,又能缓解姨妈的疼痛,但是一定要注意姨妈的期间是不能喝的,尽量选择前后喝 。有这个姨妈痛苦困扰的小伙伴,一定要学会这个糖水的做法 。
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【菜名】:红糖糯米小圆子
【食材清单】:糯米粉,热水,清水红糖,白芝麻 。
【烹饪步骤】:
1、把一会儿用到的食材都准备好,有红糖糯米粉,还有芝麻 。白芝麻建议大家用成熟的白芝麻 。做出来的味道口感更好 。
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2、 准备个小盆,然后把糯米粉放进去,倒入适量的热水,一边倒热水,一边用筷子搅拌,再用手揉成个光滑的面团 。要是比较烫的话,可以稍微的晾凉,晾着手温以后再揉上面团 。
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3、 然后我们再把面团搓成大小一致的小圆子,只要下面这样即可,一定要有一点耐心 。
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4、 锅里面倒适量的水,烧热了以后把小圆子下进去,把小圆子煮到浮起来以后再用勺子捞出来 。
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5、把捞出来的小圆子再用凉水过一遍,这样过一遍之后的小圆子口感会更加的Q弹 。
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6、 奶锅开中小火,在锅里面倒入4块红糖和适量的清水 。加热后把红糖组织融化 。
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7、红糖融化了以后再把小圆子倒进去慢慢地煮汁,汤汁浓稠煮好了以后加上一勺白芝麻来搅拌均匀 。这样美味的红糖糯米小丸子就已经做好了,快来试一试吧 。简单易学,尤其适合冬天这寒冷的季节,这一碗小食常吃,一定能达到暖身暖胃,补血养颜的效果 。
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【补气益血的红糖糯米圆子教会你 小圆子的做法】 【小贴士】:
1、做好了的小圆子,要是用不完的话可以放进保鲜袋里,在铂金冰箱里面冷冻保存起来,等下次我们再想吃的时候,随时都可以拿出来 。
2、其实这个糯米小丸子我们在外面超市里面也可以买到现成的,但是口感会差很多,还是自己搓出来的小圆子比买的要好吃得多 。
3、现在市面上的红糖品质不一样,所以尽量选择那种品质好的块状红糖,要比颗粒状的红糖香味更加的浓郁 。家里面要是有桂花酿的话,最好在种好了的糖水里面加上一勺糖桂花来增香 。
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