只需2点保证葡萄的品质与产量水葡萄的种植方法 _葡萄

1.施肥
葡萄每年要从土壤中吸收大量的营养元素，这就需要通过及时施肥来恢复和提高地力，保证葡萄能及时、充分地获得所需要的营养，使植株生长健壮，提高产量和品质。（1）基肥以秋施为主，最好在秋季葡萄采收后，也可在春季出土上架后施入。基肥以有机肥为主，其作用时间长，肥效发挥缓慢而稳定。施用方法有：
1）沟施每年在栽植沟两侧轮流开沟施肥，并且每年施肥沟要逐渐外扩。一般离植株基部50~100厘米，挖宽、深各40厘米左右的施肥沟，每株按50千克以上的施肥量将肥料均匀施入沟内，施肥后封土灌水。

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2）撒施地面撒施可先把地面表土挖出10~15厘米，然后把肥料均匀撒入地面，再深翻20~25厘米，把肥料翻入土中，最后用表土回填。也可把腐熟的优质有机肥均匀撒入地面，深翻20~25厘米。
基肥应施在葡萄主要根系分布范围内，并以不损伤大根为原则。
（2）追肥在葡萄生长季节施用。葡萄追肥前期追氮肥为主（宜浅些），中后期以磷、钾肥为主（磷肥移动性差，宜深些），一般1年需追肥2~3次。第一次追肥在早春芽开始膨大时，宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素，施用量约占全年施肥总量的10%~15%；第二次追肥在谢花后幼果膨大初期，以施腐熟的人粪尿或尿素等速效肥为主，施肥量占全年施肥总量的20%~30%；第三次施肥在果实着色初期进行，这次施肥以磷、钾肥为主，施肥量占全年施肥量的10%左右。氮肥（尿素等）可在行内两株葡萄间开浅沟把肥料施入，覆土后立即灌水，或在下雨前将肥料均匀撒在地面上，肥料遇雨水溶解进入土壤中。磷肥由于在土壤中不易移动，应尽量开沟深施。另外葡萄园还可追施人粪尿或鸡粪，随灌水流入地面内，既省工又施肥均匀，利用率高，并有改良土壤的作用。
【只需2点保证葡萄的品质与产量水葡萄的种植方法】

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除土壤追肥外，也可进行叶面追肥。一般在新梢生长期喷0.2%~0.3%尿素或0.3%~0.4%硝酸铵溶液，促进新梢生长；在开花前喷0.1%~0.3%硼砂溶液能提高坐果率；在浆果成熟前喷2~3次0.5%~1%磷酸二氢钾，或1%~3%过磷酸钙溶液，或3%的草木灰浸出液，可以显著地提高产量、增进品质。若树体呈现缺铁或缺锌症状时，还可喷施0.3%硫酸亚铁或0.3%硫酸锌。为了提高鲜食葡萄的耐藏性，在采收前1个月内可连续根外喷施两次1%硝酸钙，或1.5%醋酸钙或氨基酸钙，能明显提高葡萄果穗的耐储运能力。
2.葡萄园的水分管理
葡萄是需水量较多的果树，北方葡萄生产区一般春季、初夏土壤往往较干旱，并且全年降水量分布不均匀，2/3降水集中在7~8月，其他月份经常出现缺水现象。因此为了使葡萄丰产、优质，必须严格水分管理。

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（1）萌芽前灌水此次灌水又称为催芽水。能促进芽眼.整齐萌发，使新梢生长较快，为当年生长结果打下基础。此次灌水要求1次灌透，如果灌水次数过多会降低地温，不利萌芽及新梢生长。
（2）开花前灌水这次灌水叫花前水或催花水，一般在开花前5~7天进行。可为葡萄开花坐果创造一个良好的水分条件，并能促进新梢的生长。
（3）开花期控水从初花期至末花期，葡萄园应停止供水。否则会因灌水引起大量落花落果，出现大小粒及严重减产。

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（4）浆果膨大期灌水从花后10天到果实着色前这段时间，果实迅速膨大，枝叶迅速生长，外界气温高，叶片蒸腾失水量大，植株需要消耗大量水分，一般应隔10~15天灌水1次，以促进幼果生长及膨大。
（5）浆果着色期控水从果实着色后至采收前应控制灌水。此期如果灌水过多或降水过多，将影响果实的糖分积累，或使着色延迟甚至着色不良，降低品质和风味，也会降低果实的贮藏性，某些品种还可能出现大量裂果或落果。此期如土壤特别干旱可适当灌小水，忌灌大水。

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（6）采收后灌水由于采收前较长时间的控水，葡萄植株已感到缺水，因此在采收后应立即灌1次水。此次灌水可和秋施基肥结合起来，因此又叫采后水或秋肥水。此次灌水可延迟叶片衰老、促进树体养分积累和新梢及芽眼的充分成熟。

只需2点保证葡萄的品质与产量 水葡萄的种植方法

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