三年用坏5台破壁机总结几个经验九阳破壁机能绞肉馅吗 _九阳

有没有人和我一样，是深度破壁者爱好者？总觉得日常生活中的烘焙、烹饪，都离不开破壁机，用它做一些好吃的美食，破壁机真的算是我家厨房里永远滴神！
三年里，整整用坏了5台破壁机，总结了一套属于自己的选购经验。
【三年用坏5台破壁机总结几个经验九阳破壁机能绞肉馅吗】

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破壁机适合哪一些人呢？
当然并不是所有家庭都需要破壁机，若是你家里也有如下情况的话，那么购置一个破壁机，还是很有必要的：

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其实破壁机也是“按需所求”，因此别再说破壁机是智商税了，那是因为你完全不会选择，选购破壁机，记住要坚持“四选、两不选” 。

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一选：容量
破壁机的容量，并不是越大就越好，需要根据使用人数来定，买太大的破壁机，不论是使用时的食材用料，还是后续清洗，都比较麻烦。

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一般来说，1个人使用的话，300毫升左右就ok，若是三口之家的话，600毫升左右也足够，若是大家庭，则建议直接选择1升的大容量。

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二选：刀头
破壁机好不好用，最直接的关系就是刀头。若是选择大型破壁机的话，居叔推荐大家选择8刀头，小型破壁机的话，选择4刀头就行。

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同时刀头又细分为切刀、锯齿刀、钝刀。切刀最为锋利，但破壁机的工作原理：是靠转速来打磨的。因此刀头无需太锋利，为了避免清洗刀头时割刀手指头，推荐大家选择钝刀。

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三选：转速
许多人在选择破壁机的时候，真的会看到眼花缭乱，特别是转速这一块，以为转得越快，就越好，其实并不是这样。

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一般破壁机转速在20000-40000转左右，就是最好的。转速太低的话，一些较硬的食材，就处理得不够理想。（ps：大型破壁机的话，建议直接选择30000转以上的转速。）

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四选：静音
实话实说，有些破壁机的声音真的是大，开启时犹如拖拉机一样，轰轰作响。因此还是建议大家选择静音款的破壁机。

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退一步来说，就算选择破壁机，也要带静音隔音罩的款式，做了降噪处理，噪音更小。

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一不选：塑料
目前主流的破壁机机身材质有304不锈钢、高硅玻璃、塑料等等。建议大家不要选择塑料款，它既不能耐高温，耐久性也不足。（ps：目前还是有一些国外品牌还在坚持塑料杯身，无语了都。）

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建议大家试试选择高硅玻璃、304不锈钢透明款，好用的同时，也更方便观察食物的搅碎打磨程度。

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两不选：大体积
有些破壁机的外观，真的无比巨大，体积大到不行，价格更是贵到离谱，对于小厨房的家庭来说，不好收纳，用起来也麻烦。

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因此建议大家，破壁机这种小家电，不要选贵更不要选择大体积的机型。

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