不建议糖尿病患者吃柠檬,因为柠檬里面含有大量糖分 。糖尿病患者不能接受的就是糖分吸收的糖分太多会加重病情发展 。
而且会带来各种并发症,严重损害健康,尤其是柠檬水当中所含有的糖分更高,长时间饮用,更容易引发血糖飙升 。
龋齿者
喝柠檬水可能会造成一些不良的反应,柠檬水中含有一定糖分,糖与柠檬水中的酸性物质摄入过多容易引起牙齿被破坏 。导致出现龋齿,也就是蛀牙,所以对于牙齿不好和有蛀牙的人来说,尽量少喝柠檬水 。
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四、柠檬的“黄金搭档”找到了,早了解早受益1、柠檬+蜂蜜
将柠檬洗干净,切成片放入密封的保鲜盒中,然后放入冰箱冷冻,可以取出几片柠檬,采用60~70度的水冲泡,根据口味加入蜂蜜,可以起到减肥提神的效果 。
2、柠檬+菊花
柠檬洗干净,切成片,杯中加入菊花以及冰糖用开水冲泡,可以起到养肝补水降火的效果
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四、如何正确喝柠檬水1、选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失 。鲜柠檬一定要带皮切薄片 。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面
而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来 。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴 。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天 。
2、水温60-70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来 。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等 。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失 。因此,泡柠檬的水温一般在60-70℃比较合适 。
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3、柠檬泡水一定要淡
【女性长期喝柠檬水的坏处 喝柠檬水对身体有什么好处,你知道吗】如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡 。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3-4小杯,一般冲泡2-3次,没有柠檬味道时换片新的即可 。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香
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