相信有不少人都喜欢在家做点甜品蛋糕,这就需要用到打蛋器了,家里有没有打蛋器怎么办呢?也有很多人不知道如何快速分离蛋清和蛋黄 。其实方法很简单,今天就教大家一个快速分离蛋清和打发蛋清的小窍门,一起来跟我学习一下吧!
快速分离蛋清和打发蛋清的小窍门步骤如下:
第一步、首先需要分离蛋清的话,方法很简单,只需要准备一个干净的空塑料瓶,先用手捏一下瓶身再用瓶口对准蛋黄的位置,松开手蛋黄就被吸进塑料瓶里面去了,是不是很简单呢?
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第二步、蛋清分离后就需要用到打蛋器了,我们来用一个塑料瓶自制打蛋神器,准备一个塑料瓶将瓶底部分切割掉,再用剪刀将瓶身剪成宽约1CM左右的长条就可以了 。
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第三步、剪好后一个用塑料瓶改造成的打蛋器就做好了,我们可以用它来试试,效果一点都不比买的差 。
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看完这个快速分离蛋清和打发蛋清的小窍门,比用打蛋器还简单实用,你学会了吗?赶紧动手试试吧!
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