现在人们的生活节奏快,都喜欢没事儿小酌两杯,以酒会友,也成为了当代酒桌文化最常见的特点 。
但酒的选择,也正正变成了一道“关卡” 。
日常请客吃饭时,很多人觉得“面子”很重要,那么这个“面子”,在请客吃饭时又能体现在哪里呢?
除了点的菜式外,最关键还得看酒,若用的是白酒,看的就是白酒品牌是否够响亮、贵价或好喝,这样才能显面子 。
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请客吃饭用贵价酒的确无可厚非,但也得讲究“角色匹配” 。
如果在座的大家都只是普通人,自己收入也不算高,还硬着头皮请喝茅台五粮液,自己因买酒问题支出一大笔不说,大家都是知根知底的朋友,还会认为你这人浮夸,打肿脸充胖子,相当于“死要面子活受罪” 。
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所以若不是请什么大人物吃饭,真没必要用那些和个人收入不匹配的高价酒来请客饮用,而且还会让在座的酒友们喝不畅快 。
反而一些好喝不贵的纯粮酒更能喝开,一场酒局干两瓶也不心痛,像以下5种纯粮白酒就很合适,好喝不贵,都是大品牌旗下的热销白酒,用来待客一定不失礼 。
一、泸州老窖 头曲六年窖泸州老窖自因发酵用的老窖池被誉为“国宝级窖池”后,名声可谓大振,已经稳坐浓香型白酒的头把交椅之一的品牌 。
而泸州老窖的酒让人啧啧称奇的地方,正正就是酒体中的窖香味,也只有老窖池才能孕育出如此独特的窖香酒 。
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泸州老窖头曲六年窖,属于头曲酒的升级版,而所谓的六年窖,大家都以为是发酵以后,放在窖里窖藏了六年的酒,其实并非如此,而是在已经连续使用了六年甚至更久的窖池当中进行酿制基酒,意思看似相近,但其实品质差很远 。
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头曲六年窖的酒体呈无色透明状,酒香浓郁扑鼻,入口柔和醇厚,回味甘甜细腻,虽然还会有些新酒的辛辣感,但是当作口粮酒或用来待客,头曲六年窖性价比还是很高的 。
二、潭酒金酱潭酒金酱可以说是潭酒众多产品中的性价比之王,酒的品质好,在勾调方面也是别出心裁的,10年老酒加3年基酒按照一定比例调制而成的,口感极佳 。
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另外198的酒价,却能买到比普王、金沙五星等这些碎沙酒品质都要高的大曲坤沙酒,单这点就值得品鉴了 。
而且潭酒金酱所属的川派酱香酒,和黔派酱酒最大不同点就是酒质风格,潭酒金酱偏向于清雅型酱香酒,酒香味集粮香、花香于一体,还带有一丝丝焦香 。
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酒体入口有明显的甜味,入口甘甜纯净,饱满醇厚,余味悠长,后调无苦味但稍带酸感,感体绵柔不辣喉 。
三、金质习酒习酒也算是老牌名酒了,自从并入茅台之后,可谓大树下乘凉,这几年习酒的名声越来越响亮,但价格一直趋于平价,加上酒质也是纯正的贵茅系风格,让很多酒友都把习酒的各档次产品视为茅台产品的对标平替款 。
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金质习酒发展至今已到第4代,外包装采用了更端庄大气的乳白瓷瓶+金漆字刻印,酒质同价中也属佼佼者,我认为比同档的茅台王子酒要好喝多了 。
金质习酒的酒体微微发黄且晶莹剔透,有很浓郁的酱香混合着粮香 。
口感十分顺滑,入口稍稍有些酸涩,但后调有些甘甜,酒香浓郁,喝起来柔和细腻 。
四、郎酒 红花郎十红花郎十可是优级酱香型白酒,来自于白酒超级出名的四川,处于赤水河畔 。
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都说饮水思源,它的名字就是以它酿造源泉—郎泉命名的,郎泉矿物质十分丰富,让用其水酿制的酒喝起来很甘甜 。
粮食纯度高,采用传承了几百年的的酿造工艺,精心酿造才有了这款酒 。
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酒体晶莹剔透,清爽感十足,酒花密集不说还均匀饱满 。
口感醇厚细腻,入口甘甜,后调略有酸涩感,酱香十分浓郁,还伴有花果的香气,总是让人意犹未尽 。
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