【邯郸十大名小吃】 说起来邯郸市想来大家都能想起那么一个成语便是邯郸学步,邯郸市它是河北的一个市辖区,是一个非常好的游玩景点在大家有空闲時间时有很多人 会去邯郸旅游 。邯郸市吸引人的地区不但是其历史人文特点也有其十大特色小吃,例如有五百居香肠、郭八火烤、马头天福酥鱼这些,下边就来详解一下邯郸市十大特色小吃是啥?
邯郸市十大特色小吃:
1、邯郸小吃五百居香肠
河北大名县知名口味特色小吃 。“五百居香肠”自主创业于1821年 。颜色正宗,条杆均匀,香气醇正,胖瘦适合,甜咸兼具,滑爽利口,食而不腻,越嚼越香,回 味绵长,独具一格 。并且长久耐放,便是酷暑炎热都不腐不蛀.
2、邯郸小吃郭八火烤
“郭八火烤”佐料齐备,制做细致,口味与众不同,层多且薄,每一张上面有二十五层至三十层,表面金黄色光亮,展现石榴籽状,吃起來皮酥里筋,焦脆爽口,食香诱惑 。
3、邯郸小吃马头天福酥鱼
邯郸特产马头酥鱼,是由滏阳河中的小鲫鱼经用心烹调而成,马头酥鱼其鱼形经久不散,鱼类细嫩雪白,美味可口 。马头酥鱼非常可用老年人、儿童服用,被获评沧州市十大特色小吃之一 。
4、邯郸小吃驴肉煎饼
驴肉煎饼,是武安县的特色美食,武安自古以来就会有吃驴肉的传统式,驴肉色红,肉质地细嫩,绵软细致,含人体脂肪少,如今通乐村的驴肉数最多 。
5、邯郸小吃永年驴肉清洁灌肠
永年驴肉香肠采用精驴肉,剁碎肉末,多方面绿豆粉芡、小磨香油、百味珍贵调料,用高汤调配成粘稠,灌进驴猪肠衣内,绑成几捆,经高溫蒸制杀菌,最终用果木熏烤而成,因而永年驴肉香肠又称之为驴清洁灌肠,驴肉香肠营养丰富,美味爽口,回味无穷绵长 。
中医学觉得,驴肉滋补血气,熄风安神助眠 。用以气血两亏,短气困乏,心悸、记忆减退、睡眠质量不宁,头昏、经血颜色淡等 。
6、特色小吃老槐树大饼
老槐树大饼,邯郸市特色美食 。这大饼来看与平时的差不多:环形,表层洒满白芝麻 。但吃口大不一样,因饼中合入花椒盐和较多总数的芝麻油,因此 吃起來即松又香 。
7、特色小吃邯郸市红薯粉皮
邯郸市红薯粉皮,产自永年、鸡泽两县 。系以本地土特产明绿豆为原材料生产加工做成 。呈透明色圆块状,直徑40公分,其薄如纸,雪白明亮,材质爽滑,韧而耐嚼,芳香利口,品位正宗
8、邯郸小吃武安牛肉拉面
武安牛肉拉面是武安本地普通百姓钟爱的一种面点,具备劲道强有力,柔软滑爽的特性 。牛肉拉面若配上好的卤汤,美味而又不油腻,滑滑而又劲道,是面点中的上品 。
9、抿阶
抿阶是河北沧州市涉县的一种特色小吃,抿阶在在陕北方言中读“抿阶儿”,因此 也创作“抿阶尖儿” 。抿阶是一种杂粮细做的面点 。
10、孙甘店花生仁
孙甘店花生仁是河北大名县的土特产之一,河北大名县孙甘店乡是花生仁种植产业基地,种植出的孙甘店花生仁圆润,粒大,口味优质,生产量高 。孙甘店花生仁生产加工成的休闲娱乐食品也是老少咸宜 。
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