大家都喜爱烤鸡腿,特别是在女士和小朋友最爱吃完,确实烤鸡腿的味儿是很好的,那样烤出去的鸡脯肉肉质地较为鲜嫩,吃起來有一股浓浓香气,一般人都能够安心吃,尤其是体质虚弱的人较为合适多吃一些鸡腿,但是肥胖症及其高血脂等群体要尽量避免吃,下边教大伙儿烤鸡腿吃的方式 。
怎样烤鸡翅最美味?
主要材料:鸡腿500克
调味品:姜,生抽,盐,纯蜂蜜5克,白胡椒粉,鸡精2克,米酒,小葱10克,食用油15克
作法
鸡腿在沸水锅中焯一下,捞起来;
葱、姜切末,加生抽、白胡椒粉、米酒、盐、鸡精调酱,鸡翅腌制10分钟,取下,
除掉上边的葱,生姜沫,控净水份;
将烘烤盘上涂一层油,葱,生姜切成片,热垫在烤盘里,将腌渍沥干的鸡腿刷一层纯蜂蜜,置放在烘烤盘的葱,生姜片上;
【怎样烤鸡翅最好吃?】 烘烤盘送进加热好的电烤箱最底层,箱温150度,烤30分钟就可以
烤制里将鸡腿翻一个,使烤匀称 。
烤鸡腿是一道菜肴,制做原材料关键有鸡腿、葱、姜等 。动脉硬化、冠心病和高血脂病人忌饮老母鸡汤;发烧感冒伴随头痛、困乏、发热的人禁吃鸡脯肉,老母鸡汤 。
作法二
用材:
鸡翅500g
生抽1汤勺(15ml)
红葡萄酒1汤勺(15ml)
生姜粉少量
蒜粉少量
盐1汤匙(5g)
五香粉适当
黑胡椒适当
纯蜂蜜1汤勺(15ml)
作法
将鸡腿放进器皿中,用生抽、盐、红葡萄酒、生姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒搅拌均匀,腌渍半小时预留 。
将腌渍好的鸡腿取下,在表层匀称地擦抹上纯蜂蜜 。
电烤箱200℃加热5分鐘,将擦抹好纯蜂蜜的鸡腿放进电烤箱的正中间一层,烘烤20?25分鐘就可以 。
微波炉加热作法
主要材料:
鸡翅白芝麻纯蜂蜜
盐酱油五香粉
制做流程:
1、鸡腿洗干净,用开水搓洗一下;
2、用糖,酱油,生抽酱油,五香粉腌进味.
3、放进微波炉加热里高火先转三分钟,取下扎好多个眼.再放天烤架子上,烤串十分钟.
4、十分钟后取下刷上纯蜂蜜,放上五香粉,白芝麻.烤串五分钟就可以了.
注:微波炉加热需要带烤串作用 。
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