材料:精盐,面粉,油 。
做法:
面粉加开水后揉和,揉透后摊开冷却;将冷透的面搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;在薄皮坯子上抹适量油和盐,卷起来,切成小的坯子;将切好的小坯子揿扁,擀成圆饼备用;平锅放火上加热,圆饼刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色即可 。玉米饼不放鸡蛋怎么做主料:玉米面300g;辅料:豆油适量
玉米面饼
1
【没有鸡蛋怎么做简单的饼】将玉米面放入容器
2
加水搅拌成稀糊状
3
打开电饼铛,放入豆油,用勺子舀一勺玉米面平摊锅中,成圆饼状
4
两面烙制,变成金即可
小贴士:电饼铛烙制好,温控精确
有没有不用鸡蛋,黄油做饼干的做法?可以做无黄油曲奇饼干:
主料:玉米油(200g)面粉(310g)
调料:玉米淀粉(90g)鸡蛋(3个)奶粉(50g)椰蓉(15g)白糖(100g)食盐(1g)
厨具:电烤箱、打蛋器
1将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中
2将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡后加入椰蓉并搅拌均匀
3将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀
4将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中
5用橡皮刀切拌均匀(千万不要画圆圈,不然会起筋的!)之后预热烤箱上下火中层180℃
6烤制约15分钟后出炉(根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度) 。
没有鸡蛋怎么做葱花饼材料
面粉,盐,五香粉,橄榄油,大葱,水
葱花饼营养丰富
1面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面
2和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时
3将大葱切沫备用
4面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开
5浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉
6撒上葱花,铺匀,轻轻卷起
7切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中
8翻两次,出锅 。
折叠编辑本段制作方法
主料:面
辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许
制作步骤:
1,和好面,最好是和的软一点
2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用
3,平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热
4,将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅
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