米饭里拌黄焖鸡、番茄鸡蛋、糖醋排骨等都很好吃;
【米饭拌什么菜最好吃谢谢】1、黄焖鸡:黄焖鸡又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,属于山东鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,鸡胸脯,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点,鸡汁浓,带鲜甜,入口烂,淡酱色,四季皆宜;
2、番茄鸡蛋:番茄鸡蛋,是一道家常菜肴,以西红柿、鸡蛋为主要原料,菜色鲜艳,红黄相间,口味鲜香酸甜,常吃能促进骨骼生长,具有滋补、美容的功效;
3、糖醋排骨:是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,做法精细,色、香、味具全 。
什么菜配米饭最好吃?有很多菜搭配米饭好吃呀,比如蟹黄豆腐,倒一些汤汁到米饭里,拌匀后,特好吃 。还有糖醋脆皮茄子或者烧排骨也都很下饭,做法都不难,动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
脆皮糖醋茄子
茄子洗净后切成小条,切好后放入盆中,撒上一些食盐,用手抓匀,腌制一会,将茄子中的水分腌制出来以后,将水倒掉备用
碗中打入两颗鸡蛋,然后撒上一些玉米淀粉,倒入少许清水,将其搅拌成粘稠的面糊 。然后将腌好的茄子放入面糊中,让其均匀的裹上一层面糊
锅中倒入宽油,将油烧至七八成热时下入茄子,将茄子炸至颜色金黄,外皮酥脆后捞出沥油
取一碗,碗中放入白砂糖、食盐、味精、淀粉,倒入米醋、酱油、蚝油、少许清水,将其搅和开
锅中留少许底油,倒入我们调好的酱汁,将其炒开后放入茄子,大火翻炒均匀后即可出锅摆盘
蟹黄豆腐
葱切葱花,豆腐切块,咸鸭蛋取出鸭蛋黄放入碗中,然后将蛋黄压碎备用
锅中倒水,将水烧开后放入豆腐块焯一下,将豆腥味焯掉后捞出沥干水分备用
另起一锅,锅中倒油,放入鸭蛋黄,将其翻炒出香味后放入豆腐块,撒入一些食盐调味,倒入水淀粉勾芡,汤汁浓稠后即可关火盛出摆盘撒上一些葱花点缀一下
烧排骨
取一碗,碗中倒入料酒、米醋、酱油、老抽、少许清水,放入白砂糖搅拌均匀 。大蒜扒皮拍扁,排骨剁成小段备用
锅中倒水,将排骨冷水下锅焯,将浮沫焯出后捞出洗净备用
另起一锅,锅中倒油,将油烧热后放入大蒜炝锅炒出香味,然后放入焯好的排骨,将排骨炒出油后倒入调好的酱汁,翻炒片刻,再倒入适量清水,水刚刚没过食材即可,大火烧开后转中小火炖煮半小时左右,最后撒上一些食盐和味精调味,开大火收汁,汤汁烧至浓稠,快要烧干后即可出锅摆盘
好吃下饭的烧排骨就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
米饭的最佳配菜是什么?1 土豆!我喜欢吃土豆 。如果说和米饭一起吃的话,土豆丝,土豆块,土豆片,土豆泥,土豆汤,土豆茄子,鸡肉炖土豆,都行,我都很喜欢吃 。
有的时候,不论是在家还是在学校,我都喜欢吃土豆,人家都说我,破土豆子有啥好吃的,那也不够,什么美食都抵挡不住我对土豆的热爱 。
2鸡蛋!打小就爱吃鸡蛋酱,炒鸡蛋,煎鸡蛋,煮鸡蛋,鸡蛋羹,韭菜炒鸡蛋,甚至苦瓜炒鸡蛋都可以,给我一碗米饭,再给我一个鸡蛋酱,我能一直吃
3 豆腐!我喜欢吃豆制品,水豆腐,干豆腐,冻豆腐,豆皮,豆泡,千叶豆腐,甚至鱼豆腐我都能吃 。对了,还有臭豆腐 。
我妈说我没口福,只爱吃那些小家子气的菜 。但是这些家常菜真的很好吃,而且跟平常,我要是天天说想吃螃蟹和龙虾,您也养不起我啊 。
米饭的最佳搭档还是这些家常菜,真的,好东西吃多了也不行,容易顶着,下次给你吃你都不吃了 。
大米饭配什么菜好吃呵呵
我最爱吃的就是米饭~也找到了一个自己的吃法~现在传授给你啦
买回来一些没有熟透的西红柿(一定要没熟的)做成西红柿酱加一点盐就好然后切一点肉末炒成酥脆的样子再切一些自己喜欢的蔬菜例如:黄瓜青椒等还可以加一点香肠之后就是把西红柿酱肉末蔬菜拌进米饭里去最后加适量的辣酱就完成了~~美味可口还简单方便
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