吃什么对肝好东西 _小知识

1、豆类制品。豆类制品含有丰富的蛋白质，钙，B族维生素等，对肝脏是很有好处的。像豆腐，豆浆，腐竹等。
2、蜂蜜。含有较多葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，含有多种营养素及多种矿物质和微量元素，并有补脾胃、养肝润燥、解毒的作用。
3、菌类。许多可食用菌都含有大量氨基酸和维生素及矿物质，可以增强免疫力、抗病毒、抗辐射、保肝、抗衰老的功效，应经常食用。像蘑菇，金针菇，木耳等。
4、韭菜。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，肝炎患者可以适量食用，有利于缓解病情。
5、乳制品。含有大量的蛋白质和脂肪，以及一些微量元素，是肝脏比较喜欢的物质，能够增强机体免疫力，像牛奶，酸奶等。
【吃什么对肝好东西】6、绿色青菜。绿色入肝，所以绿色食物大多都有滋养肝脏的作用，想要肝脏好，可以多吃绿色蔬菜。