花甲臭了不能吃了 。花甲臭了应该是内部发出来的 , 两种可能 , 一种是饲养的水质不好 , 水太脏了 , 细菌大量在花甲上繁殖侵袭 , 吃了这样的花甲对人体有害不利 。里面是臭的臭了已经坏了 , 没有保鲜好 , 为了身体健康还是不要吃了 。
将花甲倒入热水锅中煮 , 这时花甲“呯呯”的一个一个都把壳打开了 。用筷子翻下 , 等花甲壳全部打开 , 将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾 , 然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉 , 放在自来水下冲洗干净 。这种方法100%可去除花甲的沙子 , 方法最有效 , 强烈推荐使用 。
花甲买回来一小时没放冰箱没泡水有点臭了还能吃吗?用盐水放冰箱养 , 水要尝起来有点像海水那么咸要吃的时候 , 提前2个小时 , 在水里滴几滴油 。我是这样做的 , 基本上没有沙子 , 也不知是不是因为深圳的花甲本来就没什么泥沙还有个方法就是吃的时候先把花甲过水 。水烧开了把花甲倒进去 , 然后盯着看 , 壳一张开就捞起来 , 直接用水冲洗里面的泥沙 。不过这样鲜味会损失很多 , 但是比较保险 , 只要洗干净了绝对没有沙子
花甲泡了一晚上 , 肉都伸出来 , 手碰也不缩回去 , 隔了半米都有隐隐约约海鲜腥臭味 , 是死了吗 , 还能吃吗?海鲜死了之后摸起来肉质有点软软的 , 弹性不是很好 , 而且闻起来是腥臭味 。新鲜的海鲜肉质是奶白色 , 捏起来特别有弹性 , 而且如果是活着的海鲜 , 手一碰触 , 它会立马缩回去 , 所以像你描述的这种海鲜 , 建议还是倒掉不要吃了 , 吃出问题就得不偿失了 。
花甲全开口但不臭还能吃吗花甲开口了还能吃吗
建议不要吃 。
花甲是一种海鲜 , 在陆地上的话 , 如果保存不当 , 很有可能短时间之内就死亡了 , 而花甲开口的话 , 一般是已经死了 , 因为活的花甲的壳是会闭上的 , 而且就算是开口 , 一般口子也是比较小的 , 所以要是口子全开的话是可以判断已经死了 , 死了的花甲会很快受到细菌的污染 , 而且肉质也会变的很不新鲜 , 甚至是发臭 , 这时候再吃的话 , 口感已经是很不好的 , 所以建议不要食用 。
建议选择和购买花甲的方法是张开嘴呼吸的 , 这是比较新鲜的 。
2 花甲合上的能不能吃
分情况 。
1如果是刚买回来还没有煮的 , 一般大部分都会是合上的 , 因为花甲是属于贝类 , 是比较难以主动开壳的 , 可以放进盐水或者是温水里 , 花甲受到刺激就会开始开壳 , 如果有些没有开壳的话 , 可能是死了 , 也可能是对刺激不敏感 , 可以煮熟再观察 。
2如果是已经做熟后还是没有开壳的话 , 很有可能是已经死了的 , 或者是因为一些烹饪的方法不对而导致没有开壳 , 可以先尝试一下肉 , 如果吃到了明显的异味 , 就不要吃没有开壳的了 , 如果味道没什么变化 , 可能是花甲本身不开壳的原因 。
3 花甲死了一天还能吃吗
不能吃 。
花甲如果是死了一天的话 , 很有可能会遭到细菌的感染 , 而且一般海鲜类食物死后的腐败速度都比较快 , 如果放置一天的时间 , 很大几率是已经集聚了很多的细菌和微生物 , 它们在分解花甲的过程中也会产生很多的毒素 , 如果人体误食的话 , 可能会对身体产生影响 。
4 死了的花甲吃了会怎么样
1可能会没事 。如果吃的很少 , 而且花甲坏的程度也不是很高的话 , 可能吃了不会有什么事情 , 再加上人体自身的排毒能力 , 一般可以将一些毒素排出体外 。
2如果是不小心吃多了 , 或者是自身抵抗力比较低的话 , 可能会有肠胃不舒服的现象 , 如腹痛腹泻 , 或者是呕吐 , 如果情况严重的话 , 可能会危机神经系统 , 出现头晕昏迷的现象 , 如果是出现以上症状的话 , 建议及时就医 。
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