【酱爆整只八爪鱼怎么烧】主料:八爪鱼 。
辅料:豆豉辣酱,洋葱,香菜梗,姜,食用油 。
酱爆整只八爪鱼做法如下:
1、洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝 。
2、八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成合适的块 。
3、锅里加水,加姜片后大火烧开 。
4、放入切好的八爪鱼,焯烫10-20秒后捞出沥净水 。
5、重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香 。
6、放入沥净水的八爪鱼,加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀 。
7、放入洋葱丝和香菜梗,快速翻炒均匀,勿额外加盐,盛出即可 。
八爪鱼怎么煮好吃 酱爆八爪鱼1、原料:八爪鱼、豆豉辣酱、洋葱丝、香菜梗、姜丝各适量 。
2、八爪鱼去除内脏、眼睛和嘴巴后切成小块 。
3、锅里倒水并加入生姜片大火烧开,下入八爪鱼焯烫10到20秒马上捞出,控水 。
4、起炒锅热油并小火爆香姜丝,下入八爪鱼和两大勺豆豉辣酱,大火爆炒均匀后下入洋葱丝和香菜梗,继续大火爆炒均匀后盛出即可 。
怎么做酱八爪鱼的做法酱爆八爪鱼的做法
1洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝
2八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块
3锅里加水,加姜片后大火烧开
4放入切好的八爪鱼,焯烫10-20秒后捞出沥净水
5重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香
6放入沥净水的八爪鱼,再加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀
7放入洋葱丝和香菜梗,快速翻炒均与,不需要额外加盐,盛出即可
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