请问生粉可以做蛋糕吗

可以 。
主料:生粉一百克,玉米淀粉一百克 。
配料:砂糖两百克、鸡蛋5个 。
具体制作步骤如下:
1、将生粉,玉米淀粉过筛,搅拌均匀 。
2、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄 。
3、打至蛋糊浓稠 。
4、放入搅拌好的生粉和淀粉 。
5、上下翻拌均匀 。
6、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来 。
7、放入微波炉大火2分钟,然后改中火2分钟 。
8、取出倒扣晾凉 。
【请问生粉可以做蛋糕吗】9、装盘切开,制作完成 。