解酒的原理是什么

酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶 。
【解酒的原理是什么】乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇分解变成乙醛 。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水 。
蜂蜜真的能解酒吗如果可以,那是什么原理呢?蜂蜜没有促进酒精代谢(也就是传说中的解酒)的作用,但是,酒后喝点
蜂蜜(或其他高糖食物)
是有好处的 。因为醉酒有可能会导致低血糖——一种很容易治,但平常大家容易忽视而且忽视了会很麻烦的情况 。
喝酒过后导致酒后低血糖的有以下几种假说:
1酒精可以促进胰岛素分泌
2酒精代谢产物会抑制糖异生,后者是一种将脂肪或蛋白质等能量物质转化为糖的过程
(打个比方,糖是现金,脂肪是存折,蛋白质是房子,糖异生就是现金不够了去银行取钱或把房子变卖获取现金的过程)
3酒精能使肾上腺素能神经兴奋和皮质醇功能增强,促进新陈代谢率,糖消耗增快 。
4酒精抑制小肠绒毛对糖等营养物质的吸收 。
再加上很多人喜欢光喝酒不吃东西,很容易引起酒精中毒性低血糖,因此酒后补充高糖食物(譬如蜂蜜是其中之一)有助于防止此现象的发生 。
求告知,解酒饮料原理,谁知道解酒饮料含丰富的植物黄酮、肽、氨基酸等生物活性因子,可激活人体内的脱氢酶,将酒精降解为水和二氧化碳排出体外;保证脑细胞能量供应,减少酒精对神经系统的影响;扩张血管、降低血压、促进醒酒,减缓酒后兴奋,降低酒精产生的不良效应,从而起到预防酒精危害和守护身体健康的作用 。