乳扇怎么保存

保存方法:
【乳扇怎么保存】1、干燥通风,放在阴凉地方;
2、若在长途运输中,可用保鲜膜密封或用真空包装运输,之后密封并放在冰箱冷藏室;
3、密封放在背光地窖里或者避光低温的储藏室;
4、用保鲜膜包起,再放在6摄氏度以下的室内保存即可 。
乳扇能否冰冻保存现在一般乳扇乳饼都是用真空包装的 都可以储存一个月到三个月左右
我见过保存时间最长时180天的
收到以后不需要特别处理 放冰箱就可以了 只是您携带过程中注意袋子不要破
破了的话两天就坏了 因为是发酵乳制品,用保鲜膜抱起来,再放在6摄氏度以下的室内(保鲜箱)保存,即可!!!
烤箱烤乳扇多长时间烤箱烤乳扇需要两分钟,将乳扇放到烤网上,不用预热,180度烤2分钟,一定不要离开,一直观察,很快乳扇就会滋滋作响,表面微黄的时候就可以了 。
很多人并不知道乳扇是什么,是一种小吃在常温环境下晒干以后的乳扇保质期会久一些,但是正确的保存方法很重要,如果方法不正确,那么会出现变质问题 。
乳扇是产于大理洱源的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚 。
乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结,制为薄片,缠绕于细竿上晾干而成,应是一种特形干酪,乳扇可藏数月,便于远途运输,远销东南亚各地,很受欢迎馈赠亲友别有新意 。