1、准备食材:面粉250克、发酵粉3克、糖10克、盐4克、五香粉2克、水一杯、油500克 。
2、制作方法:将所有材料混合均匀,揉成面团,盖保鲜膜发酵2小时 。发酵好的面团排气,揉搓成细长条 。根据自己喜好面条可粗可细 。油烧热之后将面条放入炸至表面金黄即可 。
五香小油条的做法,五香小油条怎么做好吃,五香食材兆老
主料
面粉
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
泡打粉
10g
小苏打
2g
酵母粉
5g
牛奶
适量
水
适量
步骤
1.普通面粉,鸡蛋,泡打粉,小苏打,酵母粉,牛奶,水,盐,全放到盆里
2.把它们和成光滑的面团
3.盖上保鲜膜,因为是冬天我是昨天晚上和好的面,在室温下放了一夜
4.早上先把葱切成葱花
5.再和面团揉到一起要揉均匀
6.盘子里放油,用手揪一小块面团,按扁在盘子里,和早中间用食指戳一个洞,或是直接揪一块拽着两头拉长放唤猜雀油锅里
7.锅内油温上来时就可以放了,用筷子快速的反转,知道颜色变金黄就好了
8.好了已经出锅了,吃着有葱花的香味哦
懒人小油条的家常做法懒人团和租油条的家常做法如下:
(棚辩1)之所以时间长,是因为用的面包机揉面发酵,全部放进去,1个半小时就完成了 。
(2)刷油在案板上,非常重要 。
(3)面团倒生来后分两份,不要做任何成形,直接 。这个更重要 。
(4)然后塌兆切两条,中间用筷子按,两头捏一下 。
(5)然后放锅里小火炸 。
油条做什么菜好吃问题一:油条可以做什么菜可以和丝瓜一起炒,味道好极了!!!
问题二:油条和什么菜炒的好吃青菜炒油条食用油条与油菜、香菇搭配做出来的一道美味,吃起来鲜美入味、口感丰富,它的做法非常的简单,5分钟就可以搞定,在做的时候油条要最后下锅,因为油条本身就是熟的,炒久了油条太烂了就不好吃了,下面就来为大家详细介绍这道青菜炒油条的做法技巧 。
青菜炒油条的做法教程:
1.油菜洗净切成2段香菇洗净切片油条切段备用 。
2.炒锅烧热,倒入4大勺油,油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香 。
3.倒入香菇片炒软 。再倒入油菜 。加盐 。加蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变软 。
4.然后加入鸡精调味炒匀 。
5.最后放入油条快速翻炒均匀即可 。
问题三:剩油条可以做什么菜做成糯米包油条~~~
【五香油条的家常做法】拌稀饭也不错.
烙饼时拌进去,也撒些饼面.
其实很随性的~~
问题四:油条菜的做法,油条菜怎么做好吃,油条菜的家常做法油条青菜汤的做法
1.
食材:青菜(已洗净)、油条
2.
将已洗净的青菜放在案板上切开,待用
3.
将油氏差条撕开放在案板上切开,待用
4.
在锅中加入2汤勺油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒
5.
接着,加入一些清水翻动一下煮开至熟
6.
然后,合入切好的油条翻动一下
7.
最后,加1.5勺盐
8.
加0.5勺味精
9.
调味翻匀,即成
问题五:油条可以怎么做菜?油条松脆喷香,更是百吃不厌 。不过,油条除了作早点,还可用它来别出心裁地做几道油条家常菜肴 。你戚宏想试试吗?
炸油条塞肉
原料:油条3根、肉糜150克、葱末15克、姜末15克、黄酒5克、细盐5克、酱油10克、味精5克、生粉25克、鸡蛋1只、面粉40克、食油500克(实耗50克) 。
制作:肉糜放入碗内,加水两调羹,加盐、葱、姜末、酱油、黄酒后用力搅拌,待拌上劲后,加生粉拌匀,待用油条每根切成8段,分别塞上拌好的肉糜,并在油条两端的剖面上蘸上用鸡蛋和面粉调成的糊,锅内放食油,待油烧至温热时,将塞肉油条逐段放入炸至金黄色后捞出滤油上盘 。
特点:脆松喷香 。
酱爆油条丁
原料:油条3根,花生米50克,乳歼仔皮酱瓜半根,黄酱(豆瓣酱)25克,白糖20克,味精5克,黄酒25克,细盐少许 。
制作:油条切成5分见方的丁,花生米用开水浸泡后去红衣,用粗盐炒熟后冷却 。乳酱瓜切成细米粒状,烧热锅,加食油,待油热后,将油条丁放入锅,用小火将油条丁煸至透而发脆后取出趁热锅加食油少许,然后将黄酱放入炒香,再加糖、盐、酒、味精炒至稠浓后,将油条丁、花生米、酱瓜粒放入翻炒均匀装盆 。
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