【醋溜西葫芦怎么炒好吃】 假如你是80后,你一定听过葫芦娃小金刚葫芦娃小金刚,一个藤上七个瓜,这歌 。可是你了解,实际上葫芦吗,也是一种蔬菜哦 。归属于瓜类蔬菜的 。葫芦瓜便是福建人较为常见来烧菜的一道菜式的哦 。而不仅能够清炒西葫芦 。还能够在夏季的情况下,吃一下醋溜西葫芦,实际上是很健脾开胃的哦 。那麼究竟醋溜西葫芦怎么炒好吃?
营养元素:豆角带有较多维他命C、葡萄糖等别的营养元素,尤其是钙的成分极高 。不一样种类每100g能食一部分(生物量)营养元素成分以下:蛋白0.6-0.9g,人体脂肪0.1-0.2g,甲基纤维素0.8-0.9g,糖原2.5-3.3g,胡罗卜素20-40mg,维他命C2.5-9mg,钙22-29mg 。
营养分析
1.豆角含有水份,有盈润皮肤的功效 。
2. 豆角调整身体新陈代谢,具备减肥瘦身、防癌抗癌的作用 。
3.清热解毒有利排尿、除烦解渴、止咳润肺、消肿消结 。
醋溜西葫芦 原材料:豆角,辣椒干 。调味品:植物油,醋,盐,花椒面,白胡椒粉,味精 。做法: 1、豆角清洗切成片,辣椒干切末; 2、锅中放进油、花椒面、白胡椒粉、辣椒干,炝出香气; 3、豆角片下锅,添加醋、味精,急火快炒; 4、放进盐,煸炒匀称,起锅 。
醋溜西葫芦如果是挑选新鮮的豆角的情况下,那麼炒上去的情况下较为美味的了 。可是需要留意的是,在煮豆角的情况下,那麼烹饪的情况下不必把才做得不适合很烂,才能够进一步的降低营养成分损害的问题,并且肠胃
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