谷雨吃什么

谷雨常吃的食物有香椿、乌米饭、谷雨茶等 。谷雨前后正是吃香椿的好时候,俗话说“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”,此时的香椿醇香爽口 。谷雨茶也被称为雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,谷雨这天,人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水喝 。
由于谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大,因此需防“湿邪”侵袭伤身 。注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动 。如果已有“湿邪”侵入,在日常饮食中,还可以增加一些利水祛湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等 。
【谷雨吃什么】还需要注意健运脾胃,因为过了谷雨便意味着春季快过去了,夏天即将来临,夏天以炎热潮湿天气为主,此时应根据个人体质,可适当多吃健脾胃、祛湿食物,如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等,为入夏打基础 。