2 、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说 。
3 、馄饨小笼
不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了 。
4、吴山酥油饼
吴山广场有的卖 。
5、西湖藕粉
有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.
6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子 。知味观的猫耳朵很正的哦 。
7、片儿川
咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的 。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了) 。
8、老鸭煲
全国闻名的张生记老鸭煲
9、幸福双
知味观在卖的,至今不知道是什么味道 。
10、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的 。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意 。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃 。
问题四:杭州有哪些不可错过的特色美食?刚去过杭州,一直在下雷阵雨,很凉快又舒服 。
外婆家的菜真的很赞,好吃,而且价钱很经济,环境也不错,通常要排队,排队的地方有茶水、饼干、糖果供应 。推荐茶香鸡,皮酥肉嫩;铁板蛏埂,香,超好吃,而且每个蛏壳里都放了两只蛏肉,只要十几元 。西湖醋鱼嘛,慕了“西湖”之名尝了尝,其实味道就是一般的糖醋鱼拉,鱼可以任选,比较赞的就是他家的鲈鱼很鲜美,所以建议可以吃其他做法的鲈鱼,不错 。鱼羹呢,吃不惯,酸、腥 。。。。外婆家有好几家,我去的是在求是路,公元大厦里面 。
花港观鱼门口的知味观,进去会问是要点菜还是吃小吃,因为菜价小贵,人少的话适合吃小吃 。小吃很精致,喜欢榴莲酥,香酥不腻 。我还吃了蟹黄汤包,味道也不错 。
问题五:杭州有什么好吃的?去河坊街 滨江的垃圾街 都很好 。
1.杭州特色餐馆推荐
1)知味观
中华老字号 。传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客 。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣,同时还东渡扶桑,远销日本 。知味观立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华 。在名厨的主理之下,八大菜系各领 *** ,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点 。
2)楼外楼
素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下 。
楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美,设施齐全 。菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样,除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外,还有一大批风味特色菜 。西湖醋鱼何处美 独数杭州楼外楼 “西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼 。”杭州人有种习俗,凡有宾客,必到楼外楼品尝杭菜风味 。外地游人玩西湖,不上楼外楼,似乎没有真正领略杭州的美味佳肴 。
3)奎元馆
奎元馆总店座落于杭州解放路、中山路交汇的西北角 。三层楼的建筑物门楣上有沙孟海先生题写的“奎元馆”三个金字,两旁有耄耋老人朱德源书写的对联:“三碗二碗碗碗如意,万条千条条条顺心”,大门楼梯上方有著名书画家程十发先生写的“江南面王”的匾额,充分展现了老字号奎元馆一百四十二年深厚的文化底蕴 。百余年来,奎元馆的宁式大面名扬四方,各方食客慕名而来 。近几十年间,就接待了蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周璇、 *** 、金庸等众多各界著名人士,使奎元馆更加声名远扬 。
解放以后的六十年里,奎元馆努力保持、发扬传统经营特色,技艺精益求精,生意更见兴隆 。“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”已成为“中华名小吃” 。近年又创出了“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等深受顾客欢迎的新品种 。
4)外婆家
外婆家位于马塍路6-1号(省高级人民法院对面) 。平民消费的最优代表 。去外婆家吃饭肯定是要订位,而不用担心吃不饱,只管大胆的点 。在这个物价飞涨的时代,对于普通老百姓来讲,性价比才是王道 。所以外婆家在城里开了无数家连锁店,家家爆满 。一流的家常杭帮菜,二流的就餐环境,三流的价格 。
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