椰汁鸡汤属于一道滋补美食 , 经常食用可以滋补身体 , 还可以补充营养元素 , 美容养颜 , 对身体很好 , 椰汁鸡汤的做法简单不失美味 , 而且加入椰汁之后鸡肉会变的非常细嫩爽口 , 鸡汤也很浓郁 , 令人回味 , 口齿留香 , 下面让我们来看一下椰汁鸡汤的做法 。
用料
土母鸡 新鲜椰子 姜
清水 红枣 盐 香葱
椰汁鸡汤的做法
土母鸡搓洗干净 , 斩块 , 焯水 , 再冲洗干净沥干放入砂锅;
新鲜椰汁(比例大概是一斤鸡肉一只椰子汁)、椰肉(我的两斤鸡肉放了一只椰子肉)、老姜片、清水一起放进砂锅;
旺火催开转小火 , 慢炖两小时左右 , 起锅前十分钟放几颗大枣 , 起锅时调盐味 , 撒香葱即可 。
女人吃椰子的好处
1、减肥瘦身
使人有饱足感、体力充沛 , 容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积 , 所以用来减肥的效果很好 。
2、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质 , 其成分与细胞内液相似 , 可纠正脱水和电解质紊乱 , 达到利尿消肿之效 。
3、防病防癌
【?椰汁鸡汤的做法有哪些?】椰子性偏温热 , 不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食 。
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