夏天吃西瓜有些人买的西瓜很甜 , 可以有些朋友买的西瓜不甜 , 其实这是因为你买是公西瓜 , 所以不怎么甜 , 西瓜也分公母 , 要想挑到皮又薄瓤又甜的母西瓜才是最重要的 , 下面把西瓜公母的辨别方法分享给大家 。
西瓜公母怎么看 要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜 , 可是个技术活 , 没想到西瓜还有这讲究 。
1、看颜色
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底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡 , 花斑或纹路不清的 , 是不熟的瓜 。挑瓜最好挑青绿色 , 不要雾雾白白的 。
2、听声音
用手指弹瓜 , 听到“嘭嘭”声的 , 是熟瓜;听到“当当”声的 , 还不够成熟;听到“噗噗”声的 , 是过熟的瓜 。
3、看圈圈
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瓜底有瓜脐 , 是个小黑圈 。圈大是公瓜 , 圈小是母瓜 。这个圈越小越好 , 圈越大 , 瓜皮越厚 。
4、看纹路
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瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜 , 反之则为公瓜 。瓜体匀称的 , 生长正常 , 质量优;瓜体畸形的 , 生长不正常 , 质量次之 。
5、看瓜蒂
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瓜蒂即西瓜头 。若是直直一条线 , 是公瓜 , 籽多籽大 , 口感粗而且淡;若是卷曲圈起来 , 那是母瓜 , 瓜籽小且少 , 口感细而甜 , 是不二之选 。
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西瓜公的好吃还是母的好吃? 西瓜分公母 , 母的才好吃口感更甜 。
人分男女;动物分雌雄 , 其实瓜果也分公母 , 西瓜为夏季之水果 , 果肉味甜 , 能降温去暑;种子含油 , 可作消遣食品;果皮药用 , 有清热、利尿、降血压之效 。
其实 , 你吃的西瓜是公是母你可能也不清楚 , 了解西瓜的公母 , 能让你更好的进行甄选 , 食用 , 那么就来了解一下 。
在与瓜蒂相对的另一面瓜皮上 , 都生有一个圆形块状组织 , 俗称“肚脐” , “公”西瓜的“肚脐”较小 , 而“母”西瓜的则较大 , 有硬币大小 , “母”西瓜比“公”西瓜甜 。
西瓜堪称“盛夏之王” , 清爽解渴 , 味道甘味多汁 , 是盛夏佳果 , 西瓜除不含脂肪和胆固醇外 , 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质 , 是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般为5-12% , 包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加 。
其实 , 母西瓜最好吃 , 在购买西瓜时 , 尽量购买母西瓜食用 。
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吃西瓜注意事项: 不能盲目吃西瓜
有人认为西瓜有利尿降血压的作用 , 于是乎大量摄入 , 实际上这并不科学 。食物分为寒凉、温和、温热 , 西瓜性凉 , 对于阳虚的高血压患者 , 不适合食用 。过量食用西瓜反而会让湿气加重 。痰湿型的高血压不适合食用西瓜 , 更不能靠其来降压 。患有高血压并糖尿病的人 , 吃习惯也不合适 , 因为西瓜含糖高 。
适用人群
西瓜一般人都可以使用 , 适合没有糖尿病的高血压患者 , 患有慢性肾炎、胆囊肾炎、高烧不退的人食用 。如果口干舌燥 , 最近因为火气口腔不适 , 也可以食用 。
不适用人群
不适用于患有糖尿病与高血压并存的人食用 , 脾胃虚寒、湿气很盛的人谨慎食用 , 女性经期不止也不宜食用 , 最近腹泻者少吃 , 孕妇、产妇也应该少吃 。
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