新疆由于地处欧亚以及南亚次大陆板块的中心,所以 历史 上曾经受到不同文明的影响,不但有中华文明的影响,还有印度,甚至西方文明的影响 。比如你能想象到在新疆出土的楼兰美女,她是眼眶深陷的西方人种吗?塔克拉玛干沙漠里出土的雕塑,竟然有希腊风格的,你能想象到吗?
这片神奇的土地,曾是 历史 上的佛教兴旺之地,佛窟无数,而现在却是伊斯兰教的天下,有中国最大的清真寺,那些曾经风云一时的王国,那些来往古道上的商人僧侣,都随着这流动的风和沙,伴随着他们的传奇,掩埋在一层又一层的地下,等待你去了解和发现 。新疆还有中国唯一的欧罗巴白色人种,塔吉克人 。
高山阻挡和不同的地域特点,造就了新疆的民族和文化多样性远胜于西藏 。新疆的 历史 和人文,那是一座无穷无尽的宝藏,吸引着很多外国的探险家都不远万里来到新疆 探索。
说完风景和人文新疆完爆西藏,说两句西藏值得一去的地方:个人觉得拉萨比乌鲁木齐好玩,新疆要好好玩一定要出去啊,乌鲁木齐相对比较无聊 。虽说拉萨也好不到哪里去,但是至少有个布达拉宫,不过据说快不让普通人进去浏览了?
说完风光和人文,作为吃货的我,不得不提下 美食 的比较 。一个地方的 美食 其实很大程度上受两方面的影响:当地食材和烹饪手法 。
当地食材的重要性往往被人低估了 。因为其实所有的饮食文化发源的时候,都是以当地食材为原料的,然后形成了当地的烹饪手法和口味习惯,而且这个影响会一直延续下去 。虽然说烹饪手法和当地食材很有关系,但是这个还受到文化交流的影响,比如说中国周边的国家也都会有炒这种烹饪手法 。
而从这两方面来看,新疆都无疑要比西藏出色 。新疆由于海拔比西藏低,物产要比西藏丰富很多,而且由于受到周边不同民族文化影响,烹饪的手法也丰富很多 。
受于自己经历限制,我只能介绍一部分新疆 美食 ,还有更多等待大家自己去体验 。来新疆必吃,沙湾大盘鸡啊 。这个菜就是典型的汉餐和当地菜的结合,显然就是辣子鸡炖土豆辣椒嘛,哈哈哈,不管怎样,好吃是王道啊~
新疆最常见面条:过油肉拌面,俗称:拉条子 。这种面条特别有韧劲,咬起来特别爽,但是因为不容易入味,所以适合拌面,让汁水和香油裹在面条上慢慢嚼,非常美味 。
面太干?来杯格瓦斯吧,据说这是俄罗斯传过来的,蜂蜜味的新疆啤酒,甜甜的清香的,没有人会不爱它 。
当然新疆的 美食 太多太多,远远不止这些,等待着大家去发现 。
总结一下,西藏的风光主要是高原雪域,高山湖泊为主,而新疆的风光多样性远胜于西藏,除了海洋,新疆几乎囊括了大部分的陆地地貌,可看性和耐看性远胜于西藏 。
除此以外,还有一点不得不提,就是新疆的海拔低于西藏,所以旅行的配套设施和舒适度来说,都要比西藏好很多 。
转自:王波
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