川贝粉怎么保存比较好 _10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏合适做秋梨膏梨子要不要去皮

1、真空保存：将川贝粉倒入真空包装袋中，利用抽真空机将里面的残留的空气抽出，然后将真空包装好的川贝粉放在阴凉通风处即可。
2、冰箱保存：将川贝粉用干净的塑封袋装好，尽量挤出里面多余的空气，扎紧袋口，然后将装好的川贝粉放入一个密闭容器中，再将容器放在冰箱保鲜层即可。
川贝过期了还能吃吗川贝这种东西一定是有保质期的，不过在药店里有卖散称的川贝，这种散称的上面没有保质期，很多人就不知道，下面介绍川贝有保质期吗可以保存两年左右。
川贝有保质期吗
川贝的保质期是2年左右。
对于中药材来说，一般草本类药材可以保存2年左右本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年左右。而川贝是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎，其保存时长与其干燥程度、残留的水分多少有关，如果是比较干燥的川贝，并且保存得比较好的话，一般可以保存2年左右，甚至更久。
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川贝有保质期吗可以保存两年左右
川贝的成分
川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母等的地下鳞茎，采收后需去除泥土、须根，然后在晒干或以微火烘干。它含有多种生物碱，如川贝母碱、西贝母碱、青贝碱、炉贝碱、松贝碱等成分。
现代药理研究，川贝母有镇咳、祛痰、解痉、降压、抗溃疡作用能增加子宫张力。
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川贝有保质期吗可以保存两年左右
川贝小知识
川贝母是一味名贵中药材。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。由于其疗效卓著，药用需求量大，就有人用伪品来冒充川贝，因此必须认真加以识别其真伪。
川贝母为百合科多年生草本植物，其品种较多，可分为松贝、青贝、炉贝三种规格，其药材性状各有所区别。
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川贝有保质期吗可以保存两年左右
孕妇吃川贝的推荐食谱
冰糖川贝炖雪梨
材料：川贝粉、冰糖、鸭梨1个。
做法：
1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。
2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。
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川贝有保质期吗可以保存两年左右
川贝雪梨膏
材料：雪梨5个(去皮核后重1000克)，川贝母10克，生姜20克，大枣100克，冰糖150克，蜂蜜100克。
做法：
1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆，生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎。
2、倒入锅中，砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅，大火烧开小火煮30分钟。
3、用漏勺捞去里面的渣滓，再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟)，收汁。
4、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存。
5、需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏合适做秋梨膏梨子要不要去皮110斤梨放多少川贝粉做秋梨膏合适10~15克。
一般做秋梨膏的时候，梨子和川贝粉的比例保存在10：1或者10:15即可，川贝粉不宜放过多，因为川贝不仅是味道比较苦，并且是寒性的药物，放的多会导致做出来的秋梨膏味道发苦，还会加重秋梨膏的寒性，这样服用后反而会对健康造成不利影响。
但川贝粉也不能放的过少，不然秋梨膏就会失去原有的疗效，建议根据食用的量保存合适的比例。
2做秋梨膏梨子要不要去皮不要去皮。
在做秋梨膏是时候一般梨子不需要进行去皮，只需洗净即可做秋梨膏，因为梨子皮中也会含有丰富的营养物质，比如维生素、膳食纤维、矿物质等等，食用后能帮助润肠通便、美容养颜。
【川贝粉怎么保存比较好】另一方面，不去皮可以放止梨子果肉氧化变褐色，而变褐色的梨子果肉口感不佳，所以不去皮可以很好的保存梨子果肉的清甜，所以综上所述，做秋梨膏还是不去皮好。
3做秋梨膏要不要梨心要去掉梨心。
梨心也就是梨子的果核部分，而梨核中还会含有梨籽，梨子籽中含有青苷物质，而青苷大量的摄入就有可能会产生有毒的氢氰酸，从而产生中毒性反应，中毒后会引起急性头晕、腹泻、腹痛等症状，所以在做秋梨膏的时候是不能放入梨籽的，需要提前将梨心去掉不要。
如果梨心不提前去掉的话，做出来的秋梨膏可能口感不够细腻，甚至还可能会导致秋梨膏味道发酸，建议将梨子洗净去核，并且切块，剁碎或掰成细丝，这样做出来的秋梨膏才足够细腻滑嫩。