鲍鱼汁简单做法

鲍鱼的价格颇丰,一个就需要很多钱,一般在过年或过节的情况下或是家庭聚餐的情况下,有时候才会吃爱吃海产品的人会非常喜爱吃鲍鱼,但是由于常常吃不上新鮮的,大伙儿还可以自身用鲍鱼汁来烧菜,那样不但很美味,口感好,营养成分也很高,另外又能变着花式的制做不一样的菜式 。
鲍鱼汁炒生菜
原材料
油麦菜G500克,罐装鲍鱼汁,蒜,油,盐,色拉油,姜,味精
作法
1.油麦菜摘好洗干净晾晒水预留,葱姜剁碎预留 。
2.葱姜进行爆香锅中,下油麦菜油爆一会儿之后添加适量的盐 、味精和2汤匙鲍鱼汁油爆着色后撒上适当的色拉油煸炒两下就可以摆盘 。
蒜香鲍鱼汁烤鸡腿
原材料
冰鲜鸡翅中6个,姜片1片,蒜头2瓣,鲍鱼汁3汤勺
作法
1.冰鲜鸡翅用冷水清洗
2.清洗的鸡腿放到砧板上,用刀在鸡腿表层斜划几刀
3.姜片、蒜头去皮切成末
4.解决好的鸡腿放到菜盘中,放进姜片末和蒜头末,倒进3汤勺鲍鱼汁
5.用把手鸡腿和鲍鱼汁抓拌匀称,使每一个鸡腿表层都被鲍鱼汁包囊
6.假如時间充足,能够遮盖一层保鲜袋,把鸡腿放到冷藏室腌渍一段時间,我是立即烘烤的,也很进味
鲍鱼汁海叁食府
介绍 作用:益精粹,增强记忆力 。
原材料
主要材料:海叁、鲜虾、茭白
辅材:火龙果皮、鲍鱼汁
作法
1、将海叁切条,茭白削皮和鲜虾一起用沸水焯一下;
【鲍鱼汁简单做法】 2、随后把焯好的海参、鲜虾、茭白放锅中炒一下,最终加鲍鱼汁;
3、起锅放火龙果皮里,装盘就可以 。
小技巧
品海叁研究所表明海参食用时不能与醋同食,酸碱性自然环境会让胶原蛋白粉的空间布局产生变化、蛋白质分子出現不一样水平的凝结和缩紧 。