厨房纸巾是干嘛用的呀 _厨房纸巾是干嘛用的

厨房纸巾是用来吸除食物上多余的油脂和汤汁的，还可以锁住鱼鲜味和给蔬菜保鲜。
1、吸附肉汁血水：牛排等肉类在解冻过程中若持续浸泡在释出的血水中，料理起来的口感比较差。肉类买回来放入冷冻保存前，先以厨房纸巾包覆，外面再包一层保鲜膜或保鲜袋，厨房纸巾可以在解冻时即时吸附血水，让食材烹调后更美味。
2、锁住鱼鲜味：鱼类买回家后，可以先用厨房纸巾对折成小块，用硬角部分刮除鱼腹内残余的组织，减少腥味，最后再塞入鱼肚。海水鱼用水清洗时因渗透压不同，会让鱼肉的鲜味流失，用厨房纸巾清理，可保持海水鱼在料理时的美味。
3、蔬菜保鲜：以往买蔬菜回家后常会用报纸包覆再收进冰箱，但这种传统方式很容易沾染油墨，若是改用厨房纸巾包覆，可达到相同的保鲜效果。另外，料理生菜沙拉时，可在清洗生菜后用纸巾把表面水分擦干，吃起来会更清脆。
4、应急蒸布：蒸冷冻包子、馒头时，可以在蒸笼底部铺几张厨房纸巾代替蒸布，因为厨房纸巾可透气，蒸出来的包子底部不会因为滴下来的水而变得湿湿黏黏的，影响美观以及口感。
5、擦除焦垢：料理时若不小心把锅子弄烧焦，可以趁锅子还没完全冷却前，先用厨房纸巾将焦垢擦除，减少清洗时的油腻更能避免浪费水。另外，用牛油煎食物时锅子很容易焦，可以边煎边用纸巾把锅里的焦垢或食物屑擦干净，煎完较容易清理。
6、软化顽垢：冰箱里常会滴落汤汁或食物渣，容易因为结冻变成很硬的顽垢，若直接刮除很容易会刮伤冰箱表面，此时可以把纸巾沾湿后敷在硬垢上，先让它软化后会比较容易清理。
厨房纸巾是干嘛用的呀厨房纸一般是厨房的专用纸巾，对一些食材吸水，清洁使用。相比于正常的纸巾来说，厨房纸要大要厚一些，吸水性和吸油性也比较好，是食材吸水，厨房清洁的好帮手。
厨房纸巾和普通纸巾的区别：相较于餐巾纸和卫生纸来说，厨房纸的吸水性能及抗张力都有比较好的表现，制作材料的安全系数也是比较高的。
厨房纸在制作的过程中都会经过高温消毒，将细菌病毒的残留数降到行业标准指数，也不会有其他过多的添加剂，用来包裹清洁食材都是很好的选择。与餐巾纸不同，厨房纸的整体质地会比餐巾纸硬很多，不能用来擦嘴，严重可能会导致嘴唇擦伤。在一定作用上取代不了餐巾纸。
厨房纸的优点：用厨房纸来代替抹布是一个比较好的，厨房纸能够能有效的清洁厨房污渍，用完就扔，不需要像抹布重复使用，重复清洁。厨房纸更加适合忙碌的上班族，方便快捷。
干净卫生，厨房使用抹布清洁的效果远比不了厨房纸，就算是每天擦洗干净，抹布上依然会留存大量的细菌病毒，而且还是使用时间越长，抹布越脏，长期下来会对身体健康造成危害。
若是使用厨房纸则不用担心这些问题，厨房纸的清洁能力比较强，而且还是一次性用品，拿来代替抹布的角色功能再合适不过了。
厨房纸巾是干嘛用的由于厨房的油烟污渍比较多，为此有专门使用的纸巾。那厨房纸巾是干嘛用的？PChouse带大家一起了解下吧。
一、家居清洁
厨房纸用于厨房事务时，通常用它来吸干碗碟的水分，擦拭炉灶、抽油烟机等。由于它纸张厚而且吸水力强，又不会留下毛毛或者纸屑，所以也很适合用于玻璃窗、镜面、桌子等非厨房地方的家居清洁。另外可将厨房纸巾折叠后垫在抽油烟机的滤油盒底，吸附多余的油渍，避免顽固油渍积在盒中，方便清洁。
厨房纸还能防渗漏。用厨房纸垫在调味料的瓶子底下，防止渗漏；当然，也可以放在冰箱里，防止食物饮料渗漏，让冰箱清洁起来更轻松。