旅游管理专业课程有哪些

一、旅游管理专业课程有哪些该专业的学生主要学习的课程有:《旅游客源国概况》、《酒店餐饮管理》、《旅游统计学》、《中国旅游史》、《旅游公共关系学》、《旅游资源开发与管理》、《金融计量学》、《旅游环境与保护》等等 。
二、旅游管理的介绍该专业培养符合市场经济与国内、国际旅游发展需要的具有经济、管理、行政及相关学科知识和能力 , 掌握旅游管理理论知识和方法 , 具有旅游开发实际问题能力 , 能在各级旅游行政部门和企事业单位从事饭店管理、旅行社管理、旅游管理学科研究的高级专业人才;学生主要学习旅游管理方面的基本理论、基本知识 , 突出旅游资源开发与规划旅游管理等学科体系的掌握 , 受到旅游经营管理、旅游资源规划开发等方面的基本训练 , 具有较好的科学素养及资源开发、规划管理的基本技能 。
三、旅游管理专业就业方向旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作 , 或旅游与休闲行业的自主创业 。
旅游管理专业主要学习什么呢?主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用 。
培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理 , 熟悉旅行社业务 , 能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干 。
各类证书:餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证 。
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掌握技能
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念 , 了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力 。
旅游管理专业 , 要学一些什么课程旅游管理专业主要课程
旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理 。
旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等 。
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旅游管理专业培养的人才类型:
1、高级行政管理人才与企业管理人才 。主要包括熟悉国际惯例的高层行政才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才 , 尤其是具有国际水平 , 对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才 。与高级企业管理人才相比 , 旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求 , 但素质需进一步提升 。
2、专业技术人才 , 包括新业态旅游业专业人才 , 如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等 。但海南旅游研究人才缺乏 , 旅游人才整体水平有待提高 , 尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人 。
3、服务技能型人才 。主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才 , 如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等 。
参考资料:



百度百科-旅游管理专业

旅游管理专业 , 要学什么课程主干课程:旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论;