牛奶的多少种吃法啊 _小知识

牛奶的12种吃法：
1、煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。
2、炒菜加酱汁多时，加点牛奶，可将味道中和。
3、炸鱼前，先将鱼浸入牛奶片刻，可除腥增香。炖鱼加奶，可使鱼酥软。
4、白水煮土豆时，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可变白。
5、衣服沾上墨水，用牛奶洗可除掉。
6、剩奶擦皮革，可防裂保柔。
7、煮菜花加牛奶，可使菜花白净且味美。
8、将鱼片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下锅炸后格外香美。
9、夏季牛奶加水浇花是好肥料。
10、瓷器上有小裂纹，放入牛奶中煮半小时，可将裂纹粘住，坚固美观。
11.洗纱窗帘时，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的纱窗帘焕然一新。
【牛奶的多少种吃法啊】12.吃过葱蒜后，喝杯牛奶，其味即除。
牛奶的花样吃法牛奶的花样做法
1牛奶粥的做法
原料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法：
1、先将大米煮成半熟，去米汤。
2、加入牛奶，文火煮成粥。
3、加入白糖搅拌，充分溶解即成。
2脆皮鲜奶的做法
原料：牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。
做法：
1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。
2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。
3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右
4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。
5、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金**挂出放在厨房纸巾上面吸干油。
3牛奶炖蛋的做法
原料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。
做法：
1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。
2、打成蛋液，让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。