端午节为什么吃茶叶蛋 _立夏吃茶叶蛋的由来

茶叶有避邪功效，蛋是端午必吃的。
端午节（DragonBoatFestival）为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。
端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了华人纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
【端午节为什么吃茶叶蛋】端午节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。
茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。
请问为什么端午节要吃“五子”？为了取祝福的意思。
按传统，大人小孩都要吃“五子”，即粽子、包子、鸡子（茶叶蛋）、鸭子（咸鸭蛋）、蒜子。寓意五子登科。
也有地方是吃五黄。
吃五黄为了保持健康，增强活力。
根据江南人的传统，端午节包括吃“五黄之”(黄鳝)、黄刀鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄酒有毒，通常用普通黄酒代替雄黄酒) 。此外，还有人说咸鸭蛋可以用大豆代替。
在《白蛇传》中，白娘子喝下雄黄酒，展示自己的蛇身。因此，人们认为雄黄酒可以破除蛇、蝎子、蜈蚣等毒虫，端午节喝黄酒可以驱邪解毒，身体健康。
在端午节中午，最适宜吃五黄饭，就是把五黄食物混在一起吃。中医理论,因为端午节是在农历5月第五，是一年之最，中午，杨天地气最当时，可以使用的力量端午节节气，抑制坏运气，改善他们的能量。
扩展资料：

在传统节日当中，论民俗之繁多复杂，或只有端午节能和春节可比拟，都有着祈福、消灾等礼俗主题，寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。
端午节在历史发展演变中杂揉了多种民俗为一体，端午习俗甚多，形式多样、内容丰富多彩，热闹喜庆。
全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽、放纸鸢、睇龙船、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊等等。
扒龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行，传出国外后深受各国人民喜爱并形成了国际比赛。端午食粽之习俗，自古以来在中国各地盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。
端午节期间通过传统民俗活动展演，既能丰富群众精神文化生活，又能很好的传承和弘扬传统文化。端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。
立夏吃茶叶蛋的由来立夏吃茶叶蛋的习俗主要源自一句俗语，即“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”其中的“疰夏”其实，疰夏是过去老人们对一些体弱多病，浑身乏力，没有精神头表现的一种总称，多数应用在初夏时节和小孩身上，因为立夏过后，天气炎热，气候发闷，很多小孩都会出现食欲不振，浑身乏力的表现，所以古代人就总结出了疰夏的这样一个症状。
古代人们认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋” 。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
除此之外，立夏时节还会有斗蛋的小游戏，即用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则比较简单，主要是“比比谁的蛋壳硬”——大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王” 。