3、清汤500克烧开,将蒲公英放入清汤内烫透熟,捞入汤碗内 。鸡丝也用滚开的清汤烫透,放入汤碗内 。烧开余下的清汤,用料酒、精盐、味精调好味,注入汤碗内即成 。
特色:本品蒲公英、莼菜脆嫩爽软滑,汤鲜味美 。
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特色:本品蒲公英、莼菜脆嫩爽软滑,汤鲜味美 。