青汁的使用方法都有些什么 _小知识

青汁的使用方法有：搭配牛奶；冲水喝；可以制作青团等。
青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20到30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富。
青汁的功效有：消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑、老年斑、青春痘各类问题；防止心血管疾病；降低血压、血脂、血糖；重塑碱性体质；增强肝肾功能、缓解肠胃炎症。
大麦若叶青汁很多人都喜欢喝，那么应该用温水泡还是开水泡呢？大麦叶粉一般建议倒入一些45度以下的温水，不要用开水直接浸泡大麦叶粉，否则温度过高会破坏丰富的维生素C，且容易形成结块现象。结块的粉末被摄入后，会在体内形成絮状物，影响肠胃蠕动，引起腹胀和便秘。一般建议饭前喝这种大麦叶粉，可以有效增加饱腹感，减少主食的摄入，达到减肥的效果，还可以降低血压，降低血脂。
【青汁的使用方法都有些什么】由于青汁中含有丰富的人体所需的活性物质，所以冲泡时最好选择温水，水温最好控制在40-50度以内，这样有利于保留青汁中的营养成分。另外，喝青汁时可以搭配牛奶、蜂蜜、果汁等，这样不仅可以使口感更好，还可以更健康。青汁可以用冷水浸泡，但还是尽量用温水浸泡为好，因为用冷水做的青汁可能有一定的颗粒，口感不够细腻。
如果喜欢喝冷的青汁，只要在搅拌时搅拌均匀即可。但需要注意的是，如果用热水冲泡热青汁，水温最好不要超过40度，因为青汁粉中富含活性酶，温度过高会破坏活性酶的活性，从而降低青汁的营养水平。冷水冲泡,较难搅拌均匀,可能会导致大麦若叶有一定的颗粒感,更建议使用温水冲泡,可以很好的将大麦若叶冲开,又不会因温度过高而破坏大麦若叶的有效物质。不过最好使用温水,另外要注意的是一定不要使用开水,并且水温最好不要高于40℃ 。
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