这些汤食常吃竟让你远离疾病!

这些汤食常吃让你远离疾病很多人都习惯在晚上的时候喝很多的汤 , 不吃主食 , 都感觉是健康又有营养的 , 其实这个说法是并不正确的 , 但是不同的汤都有功效 , 下面我们就给大家说说常见汤的功效吧 。
1排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环 , 50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期 , 骨骼老化速度快 , 多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效 。
2鸡汤抗感冒
鸡汤 , 特别是母鸡汤中的特殊养分 , 可加快咽喉部及支气管膜的血液循环 , 增强黏液分泌 , 及时清除呼吸道病毒 , 缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状 。煲制鸡汤时 , 里面可以放一些海带、香菇等 。
3鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸 , 它具有抗炎作用 , 可以治疗肺呼吸道炎症 , 预防哮喘发作 , 对儿童哮喘病最为有效 。
【这些汤食常吃竟让你远离疾病!】煲汤时间不要过长专家提醒说 , 长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时 , 即可获得比较理想的营养峰值 , 此时的能耗和营养价值比例较佳 。
1牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时 , 放一两个番茄 , 可以增加汤中番茄红素的含量 , 而且果酸能嫩化牛肉纤维 , 使肉质更鲜美 。
2猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收 , 会给胃肠消化系统带来麻烦 , 即使要吃 , 也要与青菜、莲藕放在一起煮 。
结语:上面我们给大家介绍的汤都是我们比较常见的 , 但是估计效果是你以前不知道的 , 所以我们应该根据自己的情况来选择好的 。