红萝卜怎么炒才好吃( 三 )


【制作过程】
【红萝卜怎么炒才好吃】 将萝卜洗净,去皮切成块状 。羊肉洗净切成条或块 。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节 。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成