水煮开了后还能再煮一次吗( 二 )


四、不开的水:人们饮用的自来水 , 都是经氯化消毒灭菌处理过的 。氯处理过的水中可分离出13种有害物质 , 其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用 。当水温达到90℃时 , 卤代烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克 , 超过国家饮用水卫生标准的2倍 。专家指出 , 饮用未煮沸的水 , 患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38% 。当水温达到100℃ , 这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少 , 如继续沸腾3分钟 , 则饮用安全 。
五、重新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮 , 目的是节水、节煤(气)、节时 。但这种“节约”不足取 。因为水烧了又烧 , 使水分再次蒸发 , 亚硝酸盐会升高 , 常喝这种水 , 亚硝酸盐会在体内积聚 , 引起中毒 。
科学饮水时间表:
7:30晨起喝250毫升的淡盐水或凉白开水 , 补充夜晚流失的水分 , 清肠排毒 。
8:30到办公室后喝250毫升水 , 清晨的忙碌使水分在不知不觉中流失了很多 , 这时候补水特别重要 。
11:30午餐前忙了一上午也该休息一会儿了 , 午餐前喝水有助于激活消化系统活力 。
12:30午餐后喝水加快血液循环 , 促进营养素的吸收 。
14:00上班前喝杯清茶消除疲劳 , 给身体充充电 , 这一杯水很重要 。
17:00下班前喝一杯 , 忙了一天 , 身体里的水分也消耗得差不多了 , 这时候补水还能带来肠胃的饱胀感 , 减少晚餐食量 , 这一招特别适用于想减肥的人士 。
22:00睡前喝200毫升水 , 降低血液黏稠度才能睡得更好 , 这样你就完成了每天2100-2800毫升的补水量 。
专家建议8种水不能喝
生水:自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用 , 易导致膀胱癌、直肠癌;野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫 , 饮用后 , 易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染 。
不开的水:饮用未煮沸的水 , 患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%;当水温达到100摄氏度时 , 有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少 , 如继续沸腾3分钟 , 饮用起来则安全得多 。
重新煮开的水:开水重新再煮沸 , 就会使水中的亚硝酸含量超标 , 引起人的身体损害 , 日久还能引起癌症 。
空气中久置的水:凉白开水不能在空气中暴露太久 , 否则会失去生物活性 , 从而失去很多特殊功能;如果时间过长 , 不仅没有了各种矿物质 , 而且还可能增加某些有害物质的含量 。
隔夜水:盛在保暖瓶中不是当天的开水 , 类似于空气中久置的水 。
老化水:即长时间贮存不动的水 , 常饮这种水 , 会使未成年人细胞新陈代谢明显减慢 , 影响生长发育;中老年人加速衰老;致使食道癌、胃癌发病率日增 。
千滚水:千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水 , 还有电热水器中反复煮沸的水 。久饮这种水 , 会干扰人的胃肠功能 , 出现暂时腹泻、腹胀 。
蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩余的开水 。常饮这种水 , 或者用这种水熬稀饭 , 会引起亚硝酸盐中毒 , 水垢常随水进入人体 , 会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变 , 甚至引起早衰 。
隔夜水再煮过就变成千滚水,你说能喝不?最好别喝,肯定会对身体健康有影响的.