千层糖饼的家常做法？ _家常

糖饼是我们较为喜欢的食物，说的简易一些，糖饼在制做的情况下便是向里边加上一些糖，无论是白砂糖還是老红糖全是很非常好的。当然，别的的饼也是能够加上糖进来的，例如发面饼。在许多地域，慕斯蛋糕糖饼的销售量是十分高的，乃至超出了一般的家常饼。那麼，慕斯蛋糕糖饼的粉丝的做法是啥?
详尽流程：
1、加入适量的小麦面粉，用温开水揉面，一定要和得软，标准是和得面将无法成形，拿不出来，随后放一会儿，醒发;
2、 20分钟上下以后，把面从盆中取下，放进控制面板上和面，随后分为4-5份;
3、取一份擀成饼，随后撒上适当的盐，鸡精，植物油，并擦抹匀称;
4、将饼从一边翻卷，叠成一团条形，随后打卷用力捏和起來;
5、再取一份，依照第一块的方式解决到盐、鸡精、植物油擦抹均的流程，随后将第一个条形团放进第二块的饼上，从一边翻卷，将第一块饼条卷到第二个里面;
6、随后第一、二个卷到第三个里面，第一、二、三个卷到第四个里面，直至用最终一块把以前的包囊结束;
7、将卷到最终的长面糊，分为多份，尺寸由锅口的尺寸而定，随后将其擀成饼;
8、开启锅，放适当的油，将擀好的饼，放进，待一面烙成橙黄色时，翻到另一面，当两面金黄色时就可以取下了，将全部的面糊擀好，烙完，发面饼制做结束!
方式
原材料
小麦面粉200克，酵母菌1克，水125克。
辅材
油30克，盐2-3克。
作法
1、将全部原材料搓成光洁绵软的面糊，收圆入盘，发醇至二倍大。
2、将辅材中的小麦面粉，油和盐混和匀称成"油酥饼" 。
3、将发醇好的面糊取下，揉出不必要汽泡后，搓成一头略粗的粗条形。
4、铺撒薄粉，轻轻地擀开擀薄，粗头擀成稍宽敞的面片，其他的擀成等宽。
5、匀称刷上油酥饼，宽敞端边沿空出不刷(便于中后期黏合) 。
6、从一端刚开始叠起来，总宽与条形的总宽相同(即叠出贴近方形的面片) 。
【千层糖饼的家常做法？】 7、最终用宽敞端不必要擀面皮儿包起来侧边，捏住。
8、松驰10分钟，轻轻地擀开擀薄成饼坯。
9、炒菜锅麻辣干锅烧开，将饼坯放进，文火烙至双面金黄色着色匀称。