吃什么东西能补钙

含钙比较多的食物有牛奶、奶片、奶酪、虾皮、豆浆、豆腐、油菜、茴香、芹菜等 。
芹菜,属伞形科植物 。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳 。旱芹香气较浓,又名“香芹 。基本信息概述?芹菜,属伞形科植物 。
吃什么东西补钙的效果最好?钙身体不能缺少的矿物质之一,也是骨骼健康不能缺少的营养素 。无论是老人还是孩子,身体中都不能缺少钙质,而在补钙的时候,很多人会选择食用钙片,简单方便,一粒钙片就能帮您解决补钙的问题 。其实除了钙片,您可以从食物中来获取钙质为身体补钙 。
蔬菜
蔬菜也是钙的食物来源之一,不同蔬菜中含钙量也不同 。而在这些蔬菜中,苋菜、油菜是最常见的食物,钙的含量也较高 。只不过在吃这些蔬菜的时候要注意,蔬菜中往往含有草酸,这些草酸容易与钙结合形成草酸钙而对身体带来危害,有些人也因此而拒绝食用蔬菜来补充钙质 。蔬菜最好是先焯水后再食用,这样会减少草酸的含量,避免草酸带来的不利影响,同时也能起到补钙的作用 。
豆腐
豆制品不仅蛋白质含量高,钙的含量也较高 。只不过并非是所有的豆腐都含有较多的钙质,北豆腐所用的凝固剂是卤水,做出来的豆腐较为结实 。这种豆腐不仅蛋白质含量高,钙的含量较高 。而南豆腐比较嫩,所有的凝固剂是葡萄糖内酯,也被称为内酯豆腐 。内酯豆腐的营养价值低于北豆腐,钙的含量也无法与北豆腐相媲美 。补钙的时候记得要吃北豆腐,吃起来也更有味道 。
牛奶
牛奶是最为常见的奶制品,也是补钙最好的食物来源 。虽然牛奶不是食物中含钙量最高的食物,却是吸收率最好的食物,性价比是其他食物无法企及的 。中国营养学会也建议成年人每天饮用300毫升以上的牛奶,对于宝宝来说,一岁之后就可以放心饮用牛奶来补充钙质 。
芝麻酱和虾皮中虽然钙的含量非常高,但是这两种食物的弊端也较多 。比如虾皮中钠含量较高,芝麻酱中脂肪含量较高,这两种食物如果经常食用可能就会出现血压高或者身体变胖,补钙效果差强人意 。
补钙别忘记它
食物中所含有的钙质,在进入人体后吸收率是重要的问题 。如果机体对于这些钙的吸收率低,补钙的效果就会大打折扣 。维生素D不仅可以预防佝偻病,还可以促进钙在骨骼中的沉积,也能够促进肾小管对于钙的重吸收 。补钙的时候增加维生素D的摄入量,补钙效果就会好很多 。
维生素D主要存在于海产品、蛋黄和乳类食物中,而通过晒太阳的方式也可以合成维生素D,因而维生素D也被成为不花钱的维生素 。每天坚持晒太阳,就可以获取人体所需的维生素D 。在冬天的时候,光照比较弱,您可以吃点鱼肝油来补充维生素D 。
补钙是一个长期的工程,不仅小孩需要补钙,中老年人也需要补钙 。人体每天钙的需要量为800毫克,老年人钙的需要量要高于青年人 。补钙需要长期坚持,切莫掉以轻心 。如果您身体中缺乏钙质,会加快骨质疏松的进程,严重影响到骨骼健康 。
吃什么可以快速补钙牛奶:可以提供丰富的钙元素,每100ml牛奶可以给人体提供约100-110mg钙,人体每天需要800mg的钙,而对于青少年以及骨质疏松的老年人,每天的钙元素需要量达到1000mg,建议每天饮用300mg左右牛奶,可以提供约300mg的钙 。孕妇需要适当增加牛奶的摄入量,孕期每天可以喝500ml左右的牛奶;瘦肉:如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉,可以提供丰富的钙元素;坚果:如核桃、杏仁、开心果、花生等,以提供丰富的钙元素;豆制品:如豆浆、豆脑、豆腐等,可以补充钙质;绿叶蔬菜:如苋菜、青菜等,可以给人体提供钙质;其他:动物内脏 。在补充钙质的时候,要注意补充维生素D,可以促进钙质吸收 。
补钙的食物有:牛奶;
【吃什么东西能补钙】绿叶蔬菜如苋菜和小油菜;坚果类如榛仁;谷类粮食如燕麦 。补钙的食物有很多种选牛奶,牛奶是钙的最好的食品来源,一般的喝250g牛奶,大约可以获得275mg的钙,而且牛奶饮用方便,吸收的也是很好的 。另外不少绿叶的菜在补钙上的效果也是不错的,最常见的是苋菜和小油菜,它的钙的含量都超过同样重量的牛奶 。另外蔬菜还有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K,蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好一些 。另外榛仁在各种坚果中含钙量是最高的,每100g炒榛子的钙含量高达815mg,能够满足成年人一天的钙需求量,但是坚果类热量普遍偏高,每天食用一小把就可以了 。另外各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达到了精白大米的7.5之多,尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但仍然对补充钙是有很大好处的 。