如何去除铁锅上的油泥( 二 )


高压锅 如果发现高压锅上留有污垢,可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开,用锤子敲打平整,并保留上面残留的牙膏,然后用润溼的牙膏皮直接擦拭锅子的表面,最后用清水把牙膏和污垢一起冲净便可以了 。也可用少许食醋涂抹在污渍上,等过了一段时间以后,再用清水擦洗干净 。
铝锅 铝锅的表面很容易形成黑垢,这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除 。比如最普通的番茄,先把几只番茄放在铝锅煮一会儿,再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢,只要反复进行几次,铝锅自然就会恢复原有的光泽 。除了番茄以外,柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用 。
铁锅 铁锅使用时间长了,就比较容易产生霉味,可以将用剩的茶叶包拿来除霉 。首先,在炉灶上加温烘干铁锅,接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油,之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包,这样就能够预防并除去发霉的现象 。另外,也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜,并钉渐加温,同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底,不久即可除去铁锈 。
砂锅 可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热,再用刷子把锅里的污垢刷净,最后用清水冲洗便可 。如果砂锅上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,就能将油垢洗去;万一碰巧没有新鲜的茶渣,可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻,也能够擦去油垢 。
怎样去除锅上的黑油渍
我们酒店的煸锅,十多天就得炼一次 。就是干烧,烧红了,黑油脂就烧着了,用水一刷跟新的一样
油炸锅的炸蓝很多油垢怎么清洗干净?
1、对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢 。开启点燃煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了 。
2、对于生铁锅的锅底油垢,如果家里有废弃的食用油,例如炸鱼后的废油,则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧,烧到铁锅冒黑烟快要通红后,就把废油往油垢处泼,废油会燃烧起来,快要烧完了再泼,泼个两三次即可,然后停火,用锅铲等东西敲一下铁锅(不需要怎么用力),那个油垢就掉啦 。
3、对于生铁锅,厚实黏硬的锅底油垢,还可以用刀来削掉 。菜刀等普通刀具都可以用来除垢,不过,这些刀具不容易把握力度,容易伤著锅,也比较费力,建议用削皮刀来刮,效果很好,操作容易 。对于粗质生铁锅和粗砂锅,还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢,但这样洗干净后,容易导致铁锅底生锈,因此,洗干净后最好涂油层保护 。其他锅不建议用钢丝球擦,容易刮伤锅底,形成划痕,导致以后更多油垢积在划痕里 。
4、砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢,可以用白醋泡软锅底油垢,如果考虑减少粗的用量,则可以在油垢上涂醋,干了再涂,多涂几次 。泡够一小时以后,就找来玉米芯之类的软硬适中的东西,稍用力擦一下,往往就能彻底去掉油垢 。如果去得不彻底,可能是内层泡得不够透,擦掉一部分后,再涂醋泡一会后继续擦洗 。
5、铝制锅不耐腐蚀,硬度也不高,容易划伤,因此,可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上,然后用粗布擦洗 。
6、对于砂锅、不锈钢锅或搪瓷锅,还可以用洁厕剂来清洗锅底油垢,效果非常好 。往锅底油垢处淋上洁厕剂,然后静置一个小时左右,拿到水龙头去冲洗一下就OK了 。
怎样清洗锅里的油圬
1、把洁布用水溼透,扭干,再将大约一个十元硬币大小的洗洁精挤在百洁布上 。
2、手持锅约四十五度角摆放,将沾有洗洁精的布轻轻刷洗锅,把油污清除 。
3、将锅洗一遍后冲水,再刷洗,直至每一角落都没有污垢为止,用清水将锅彻底清洗 。锅用水洗净后,用纸巾将锅抹乾,放在通风的位置 。
4、对于又黑又旧的锅,可将醋与水以1:1的比例混合,煮沸后用来清洗,即可达到满意的效果 。这种热醋水同时也可以清除排水管单的油污 。
5、如果有难以清除的顽垢,将它浸泡在醋中1小时即可中和锈斑,然后用热的肥皂水清洗,晾干后锅便会闪闪发亮 。
锅油污太多怎么洗
先用铲子铲掉表面附着的那些,然后再用厨房用纸或干净的但没什么用的小块布擦擦,最后用洗洁精清洗干净 。
锅里的油渍怎么洗
不锈钢锅:不锈钢锅很容易沾上黑色的污垢,而且难以刷洗 。把家里较大的锅中加上半锅左右的清水,并投入一些菠萝皮,再把小号的锅逐一放进去,在炉灶上加热煮沸一段时间,等到冷却以后拿出,就能发现这些锅会光亮如新 。砂锅:如果砂锅里结了污垢,可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热,再用刷子把锅里的污垢刷净,最后用清水冲洗便可 。如果砂锅上沾染了油污,可以用喝剩的茶叶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,就可以将油垢洗去 。注:我个人的方法是将锅沾溼,用清洁力(摩擦力较大)的洗碗巾,那种带刺刺的海绵巾最好了,或者就是钢丝球,将使用碱(就是家常煮粥、起面都会用到的)多撒一些到油污处,用潮溼的洗碗巾或刷子也多沾一些碱 擦即可,记得最好不要太溼,这样用碱粉化污的同时也有一定摩擦作用,用食用碱比洗涤剂既安全卫生有好清洗,如果油污太厚,当然要用些力了,不过比洗涤剂要省力多了,因为洗涤剂本身太润滑了 。