花生无土栽培步骤：
1、挑选种子：选用当年新种的颗粒饱满、大小一致、完整无损白皮花生；
2、浸种：将选好的种子用清水浸泡12到24小时 ， 捞出用清水冲洗2到3遍；
3、催芽：将浸泡好的种子播在苗盘 ， 将苗盘摞起来进行叠盘催芽 ， 催芽温度以22到25摄氏度为宜；
4、播种：将栽培容器清洗消毒干净 ， 将已发芽种子摆播在盘内即可 ， 每个苗盘播量约500克左右 ， 使种子呈单层摆放 ， 不可堆积 。
注意事项：
1、温度：花生芽生长适温为18到25摄氏度；花生无土栽培技术种子的挑选 。选用当年新的、小粒白皮花生品种 。种粒饱满、
大小一致、完整无损 。发芽率
95%
以上 ， 发芽势强 ， 生长迅速 。
2
、浸种、催芽
【花生无土栽培】⑴
浸种 。选好的种子用清水浸泡
12-24
小时 ， 使种子充分吸水
膨胀 。然后将种子捞出用清水冲洗
2-3
遍 ， 再行催芽 。浸种时忌用铁
质器皿 。
⑵
催芽 。催芽应在苗盘中进行 ， 将浸泡好的种子直接播在苗盘
内 ，
花生无土栽培能长出花生米吗无土栽培技术包括水培和基质栽培 ， 基质有：无机基质：蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等；有机基质：泥炭、椰糠、稻壳炭、树皮等 。因此基质栽培又分为岩棉栽培、沙培等 。
用基质栽培技术栽培照样能长出花生 。但用水培 ， 方法长不出花生 ， 只适合培育花生芽苗菜 。
花生（peanut） ， 原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.） ， 是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果 ， 又名“长生果”、“落花生” 。属蔷薇目 ， 豆科一年生草本植物 ， 茎直立或匍匐 ， 长30-80厘米 ， 翼瓣与龙骨瓣分离 ， 荚果长2-5厘米 ， 宽1-1.3厘米 ， 膨胀 ， 荚厚 ， 花果期6-8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。
无土栽培花生芽菜多种方法 无土栽培花生芽菜多种办法1、浸种 ， 花生的吸水能力弱 ， 其最大相对吸水量为54％左右 ， 芽菜生产中一般浸种24小时左右 ， 即能达到最大相对吸水量 。
2、种子清选后 ， 将芽苗盘清洗好 ， 铺上干净的新闻纸 ， 花生芽生产要进行二段式催芽 ， 所以播种也分两次进行 ， 第一次每盘播种1000克 ， 待第一次催芽结束后进行第二次播种 ， 每盘的播种量为500克 。注意：播种要均匀 ， 结合播种再进行种子的清选 ， 以防止腐烂 ， 保证花生芽的质量 。
3、催芽 ， 花生种子发芽慢 ， 芽菜生产上要进行二段式催芽 。第一段叠盘催芽要求温度高些 ， 为23-26℃ ， 催芽时间为2-3天 ， 在此期间的生产管理同豌豆苗 ， 当芽长2毫米时进入第二段式催芽时期 ， 第二段式催芽的温度要求在20—23℃ ， 催芽时间为8—9天 ， 当花生芽长4—5厘米时即可结束催芽 ， 在催芽期间要注意温度、通风和水分管理 ， 并保证在黑暗的条件下催芽 ， 每天要进行倒盘 ， 当纸床发干时要及时补充水分 ， 但水分不要太大 ， 以防烂种、烂苗 。
4、病害管理 ， 花生芽生长易发生的病害是腐烂 。每天倒盘时 ， 要及时清除烂种、烂苗 ， 并用清水冲洗 ， 以免扩散 。生产上的控制方法有：选用发芽率高的抗病品种 。叠盘催芽时芽苗盘码放要平正 ， 以防水分分布不均而引起腐烂 。催芽温度要合适 ， 最高不超过30℃ ， 最低不低于18℃ ， 因为温度太高和太低都易造成种苗腐烂 。
粮食作物（如花生大豆）是否可以无土栽培这个问题是个很没有技术含量的问题！
完全在于你想要种植作物的种类 ， 大豆我觉得就没有必要了 ， 产量和价格都低 ， 比较适合套种 。基质再搭上营养液人工下来基本上就没什么赚钱的了 。没有什么意思！
花生嘛 ， 可以考虑 ， 虽然产量也是低的可怜 ， 但是如果加上精细的管理是可以达到400公斤的 ， 这方面我倒是有点研究 ， 多给点分的话可以考虑跟你交流交流！最好是在一些没办法种地的地方弄 ， 比较有意义！