葡萄酒杯如何挑选( 二 ) _红酒杯要怎么选喝葡萄酒用什么杯子好

（4）杯柄要够长
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通常而言，白兰地杯的杯柄一般不长，不过白兰地本身并不限制握住杯肚，而喝葡萄酒时则最好避免握住杯肚，因此选择葡萄酒杯时，一定要保证杯柄够长，一来可以方便持杯，二来可以方便观色摇杯等操作。
（5）选择合适的尺寸
通常，杯肚越大，摇杯时酒液洒出来的几率越小。在正式的餐宴中，一般会选用较大的酒杯，这样做是为了避免不停倒酒，但同时又可以保证杯中有足够的葡萄酒，而且也有足够的空间进行摇杯。而且年轻葡萄酒一般更需要大酒杯，这样可以让闭塞的酒液更好地进行呼吸，焕发葡萄酒的香气，柔化粗糙的单宁，同时更好地感受葡萄酒的平衡。反过来，老酒由于香气较为脆弱，一般需要稍微收口点的酒杯，以减少与空气的接触面积，同时避免香气过快跑走。所以具体情况具体对待，最好的方法就是准备多种尺寸的杯子。
（6）准备多种杯型
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葡萄酒杯之所以如此多样正是由于葡萄酒风格的多样性，因此，作为一个正宗的葡萄酒爱好者，准备多个不同尺寸和功能的杯型很有必要，对杯倒酒才能最大程度地突出葡萄酒的优势和风味。
红酒杯要怎么选喝葡萄酒用什么杯子好红酒也就是葡萄酒多的统称，在餐桌上是非常常见的，不管是喜欢喝酒的人，还是不善饮酒的人都有喝过。不只大家是否有注意过装红酒的杯子呢，是不是感觉每次喝不同的葡萄酒，所用的杯子都是不一样的呢？这个红酒杯是怎么选的呢？下面就随我一起来了解下吧。
一、红酒杯要怎么选
1、红酒杯的材质
自古就有葡萄美酒夜光杯的说法，说要葡萄酒所用的酒具材质最好是选择光滑透明，其材质的冷硬度不能干扰酒质才行。品葡萄酒是比较高雅的，看酒的色泽是第一步，透明酒具可以让我们更直观的看到，所用一般选择玻璃、水晶等材质，对于高档场所的话，最好选择更轻薄清晰、碰杯声清脆的水晶杯。
2、红酒杯的大小
酒杯大小与其容量有关，大的酒杯可以在摇杯时不让酒液洒出来，而摇杯是让葡萄酒香气释放的方式，也是品酒的一个步骤。当然不同的品酒方式，酒杯的大小也要不同才能保证酒的口感。
【葡萄酒杯如何挑选】 3、红酒杯的脚高
高脚杯可以避免指纹印在杯肚上影响品酒观察，而且葡萄酒对温度是很敏感的，使用高脚杯一般只要捏住脚、底部就行，可以避免酒温被体温影响。
4、红酒杯的杯肚形状
一般的葡萄酒杯是锥形的，它的开口比杯肚小，有助于酒香的凝聚，还可以一定程度的限制酒液与空气的循环接触，更好地保留红酒的酒香与口感。
二、喝葡萄酒用什么杯子好
1、红葡萄酒杯
红葡萄酒的酒杯一般都会选择杯口较宽、杯肚较圆润的，可以更大程度地接触空气，助其氧化，可以在不同时间品尝到不断变化的酒香。像波尔多杯、勃艮第杯的红葡萄酒杯造型就比较经典了。
2、白葡萄酒杯
白葡萄酒杯大多是垂直的U型杯肚造型，因为它对氧气的需求小，可以让轻盈清爽的白葡萄酒保持更久的鲜果味，还可以保持其冰冻温度。
3、起泡酒杯
起泡酒杯也就是香槟酒杯，通常都是直立笛型的，其杯身细长、收口小，可以给起泡留出充分上升空间，这种酒更受女孩欢迎，所以杯子也是瘦长纤细、容量小的。
4、甜酒杯
甜葡萄酒杯一般都是矮小的，因为其酒精度高，而且容易腻，容量小一些的酒杯更适合。
编辑小结：以上就是关于红酒杯要怎么选以及喝葡萄酒用什么杯子好的介绍，作为一个对生活品质有要求的人，在红酒杯的选择上当然也是有讲究的，希望我的分享能给大家一些参考。
红酒杯怎么选选多大如何挑选一个好的红酒杯红酒不仅可以使心情变得愉悦，还能美容养颜、促进睡眠，很多女性朋友都会在睡前喝一杯红酒。那么，我们买了红酒在家喝，应该怎么挑选红酒杯呢。
红酒杯怎么选
1 红酒杯要透亮、光滑，杯缘一定要薄选购红酒杯时要选择透亮光滑的，有些酒杯也许颜色艳丽丰富、雕刻精美复杂，但是无法透过其清楚地看到酒液，都是白搭。削薄的杯缘才能让酒液顺畅地滑入你的口中。杯缘较厚，酒液被留住，你还得用嘴去嘬，既不雅观，也不优美。杯缘是否够薄也是酒杯品质中的其中一个象征。
2 要有甜美的声音挑选酒杯要看杯子整体的晶莹剔透性，还要看杯脚拿起来是否舒适，不会头重脚轻或者头轻脚重。其次看回声是否长鸣、清脆，肚子越大的杯子体现的回声越长，小容量则声音更脆。快速拉动杯口，有清脆的声音，或者打湿手指，沿着杯沿旋转，有嗡嗡的共鸣声，这两种方法能简单有效地测试出杯子的水晶含量和工艺质量，玻璃杯则不会发出这种声音。