魟鱼怎么吃好吃

推荐一种好吃的做法,具体做法如下:
主料:魟鱼1条;
配料:红辣椒、尖椒、洋葱、蒜头、老姜、西红柿、酸菜、葱;
调料:盐、蚝油、胡椒粉、生粉、麻油、料酒;
做法:
1、将魔鬼鱼切块,混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时;
2、将配料切好备用;
3、热油锅,放入魔鬼鱼过油捞出;
4、倒出少许油,再放入除西红柿以外的配料爆香,再放一点蚝油;
5、然后放入魔鬼鱼翻炒,加入西红柿,再加入一碗热水焖十分钟;魟鱼怎么吃(魟鱼怎么吃食)1、魟鱼怎么吃 。
2、魟鱼怎么吃食 。
3、魟鱼怎么吃东西 。
4、魟鱼怎么吃肚子都不鼓 。
1.一、红烧魟鱼 。
2.准备食材:魔鬼鱼、蒜、洋葱、咸菜脯、青葱、姜丝、小辣椒、蚝油、老抽、开水、鱼腌料、生抽、花雕酒、调味料、糖 。
3.鱼洗净切小块,用腌料腌大约30分钟以上 。
4.洋葱、小辣椒、青葱、蒜、姜切好,咸菜脯半汤匙备用 。
5.放食油爆香洋葱、辣椒、蒜、姜、咸菜脯等 。
6.倒入鱼翻炒,加入水、蚝油、老抽,焖煮至水滚 。
7.倒入少许绍兴酒和糖拌匀,出锅前撒上葱即可 。
8.魟鱼炒酸菜 。
9.准备食材:酸菜、蒜、姜片、料酒、盐、辣椒、葱 。
10.将酸菜、葱、姜、蒜、魟鱼处理好备用 。
11.锅中热油,加入魟鱼爆炒 。
12.下酸菜,闷煮5分钟 。
13.放入辣椒后煮熟即可 。
14.蒸魟鱼 。
15.准备食材:魟鱼、姜片、豆瓣酱、料酒 。
16.将魟鱼洗净切好,放生姜,少量料酒 。
17.涂上豆瓣酱 。
18.蒸五分钟即可出锅 。
19.魟鱼又称魔鬼鱼,是于在中生代的侏罗纪出现的鲨的同类,它们具有藏身在海底沙地的习性 。
20.魟身体扁平,略呈圆形或菱形,软骨无鳞,胸鳍发达,如蝶展翅,尾呈鞭状,有毒刺 。
21.生活在海底 。
22.种类很多,常见的有尖嘴魟、赤魟、燕魟等 。
23.魟鱼是卵胎生动物,也就是体内孵卵,即魟鱼宝宝的卵要在母体内发育成新的个体后,才产出母体之外,就像胎生动物 。
魟鱼怎么吃主料:魟鱼600克
辅料:生抽3匙、味精1小匙、白酒2匙、青葱3根、老姜5片、干辣椒5个、豆豉1匙、油适量
步骤:
1、因为魟鱼的鱼腥味比较的重,所以去腥增香的材料必须多下点 。
2、市场的魟鱼都是非常的大,按照需求购买一点 。喜欢有胶质感的尽量买靠边点的鱼翅部位 。
3、锅热油爆干姜片再放入干辣椒爆香 。
4、然后倒入鱼块翻炒几下,倒入高度白酒增加香味并且能去除腥味 。
5、倒入三碗水加入生抽、味精,并放入豆豉、青葱段大火烧开,中小火慢烧 。
6、直至收汁即可关火盛出 。
7、豆豉酱油焗魟鱼就做好了 。
赤魟鱼怎么做好吃赤魟鱼可以用于凉拌,炖煮,煎炸,但是它们没有吃过凉拌鱼,冷拌后的效果是口感嫩脆,提神开胃,且还可以美容美颜 。
食材:魟鱼 1条、酱油 少许、水 适量、蒜头 2颗、辣椒 1根、香油 少许、青葱 2根、老姜 十片 。
1、将魟鱼切块,煮的时候可以更快的熟和入味,然后混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时 。
赤魟鱼
2、将蒜头、老姜、青葱以及辣椒这些配料切好备用 。
3、把锅用油热一下,放入魟鱼过油然后捞出 。再然后就是倒出少许油,加入除番茄以外的配料,然后加入一些蚝油 。
4、将魟鱼放入锅内翻炒,加入西红柿,加入一碗热水焖10分钟 。
5、烹饪前,将准备好的生面粉放入锅中,在装盘之前滴一点香油就好了 。味道很不错哦 。
魟鱼能吃吗?魟鱼怎么吃
原料:魟鱼(小)1只 。
佐料材料:酱油2大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋葱汁2大勺、蒜1/2大勺、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒丝﹑整芝麻、少量 。操作:(1) 魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份 。整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份 。
(2)在通风的背阴地晒干2-3天左右 。
(3)混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取 。
(4)把魟鱼放在焖锅里﹐冒热气后放佐料酱 。大魟鱼加3次﹐小魟鱼加2次佐料酱焖时﹐味道会更好 。
(5)在魟鱼上面放切丝的青﹑红辣椒﹑石耳﹑黄白鸡蛋而点缀 。
营养价值:魟鱼 - 魟鱼又称魔鬼鱼,是于在中生代的侏罗纪(约1.8亿年-1.4亿年前)出现的鲨的同类,它们具有藏身在海底沙地的习性,...所属菜系:韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱 。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,...