陶瓷碗可以放烤箱吗 _小知识

陶瓷碗即以陶瓷为材质经过种种工艺加工后做成的碗，是市面上比较常见的餐具。那陶瓷碗是否可以放进烤箱呢？
由于陶瓷是高温烧制的，能够耐烤箱的高温，所以陶瓷碗可以放烤箱。但陶瓷碗传热作用较差，受热不太均匀，没有金属模具受热快，而且五颜六色釉面高温后不太安全。

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可以放进烤箱的陶瓷的要求
1.陶瓷的主要原料是高岭土，优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的，这样的高岭土制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的，不会产生毒性。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷，不适宜做微波炉盛器，如放进微波炉可能会产生毒性，不能被使用。
2.陶瓷上的彩釉如果是劣质产品，将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出。
3.冰冻过的陶瓷不可以立即放进微波炉。有经验的人都知道，如果将从冰箱刚拿出来的陶瓷、陶具立刻放入微波炉很可能会产生爆裂。

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【陶瓷碗可以放烤箱吗】4.带金属边的陶瓷碗不适合放进微波炉。金属制品是不能放进微波炉的，因此如果陶瓷碗上有金属镶边或者金属花纹不宜放进微波炉。