安吉白茶越久越好吗( 三 )


问题五:老白茶最长放多少年不要在意茶能放多少年,不管是白茶,还是普洱茶,还是黑茶 。茶的存放年份,并不代表必然会有多好,每种茶的存放都有一个最佳品饮期,过了最佳品饮期之后,虽然茶还是可以继续放下去,但是转化的效果会减缓 。
白茶的囤放要按你的白茶品级来决定 。一般来说,白毫银针的品饮期为3-4年左右,再放当然也可以,只是变化越来越小,慢慢的就停下来了 。白牡丹的品饮期为6-8年左右,再放当然也行,但一样会减慢 。寿眉(贡眉)的存放时间较长,最极致的品饮期为10-15年,时间久了也可以继续放下去,过25年后,转化会渐渐停止 。所以你问的老白茶不能单纯用茶的统一概念来确定茶的品饮 。
普洱茶、黑茶也是一样的道理 。50年之后的普洱茶已经不能以茶的审评来确定茶品质的优劣了,放着不过是一块古董,或者跟古董类似 。现在我所知最老的一块茶砖已经105岁了,目前现存于赵李桥茶厂的茶博物馆里,为镇馆之宝 。已无人对茶的品质进行校验,它只有它的历史价值和文化价值,和茶的饮用无关 。
问题六:白茶如何储存?白茶,是中国六大茶类之一,白茶白毫显露,故名白茶 。白茶是一款特殊的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保存,有后发酵的空间,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇和,所以要求一般白茶的保存方法要求如下:1、常温保存:白茶保存的理想温度在4℃-25℃,也就是常温保存即可 。但若消耗速度较慢,特别在夏日,建议冷藏,密封保存2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒 。
问题七:白茶过期还能喝吗白茶有保质期吗白茶存放时间越长,其药用价值越高 。没有保质期 。
补充:白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病 。同是时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体 。特别是新近美国癌症研究基金会援助的一个刚刚发表的科研项目表明:白茶中含有一种特殊的成分,具有抗癌功能,饮用白茶,可以提高肝癌患者免疫能力 。
另外一定要注意储存方法,保存不当的茶叶会发霉变味,所以要注意一下几点:
1、避免潮湿: 当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点 。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中 。
2、低温避光: 阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,对光的敏感性就越强 。因此,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近 。
3、分开放置: 买回的茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处 。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等 。伐4、分开储存: 茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存,其次是铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶 。铁盒尤其要注意置于阴凉处,避免阳光直射,这样一方面可防止铁盒氧化生锈,另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度 。也可以用塑料袋装茶叶,但要选择厚实的食品包装袋 。
问题八:白茶真的存放时间越长,价值越高吗白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵满身披毫毫香清鲜汤色清中显绿滋味清淡回甘的的品质特点 。白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药其退烧效果比抗生素更好 。白茶含丰富多种氨基酸其性寒凉具有退热祛暑解毒之功在产区夏季啜一杯白牡丹茶水很少人会中暑 。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一 。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药 。故清代名人周亮工在《闽小记》中载“白毫银针产太姥山鸿雪洞其性寒功同犀角是治麻疹之圣药 。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽” 。白茶存放时间越长其药用价值更高 。白茶中还含有丰富的维生素a原它被人体吸收后能迅速转化为维生素a维生素a能合成视紫红质能使眼睛在暗光下看东西更清楚可预防夜盲症与干眼病 。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质 。当酒精摄入过量超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、 *** 脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等 。