河鲜好还是海鲜好 _湖鲜海鲜和河鲜有什么区别？哪一个更好吃？

海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，富含锌、蛋白质等营养素。海鲜的营养1、富含钙水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。
2、富含铁主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等；
3、富含锌主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等；
4、富含碘主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡有人认为海鲜比河鲜好，真的是这样吗？海洋占据地球总面积70%，海鲜比河鲜多，海洋生物至少有20万种，海鲜的鲜味也是足足的，尤其是辽宁的海鲜，辽宁海域位于北纬38度至40度，这是海鲜生长的摇篮，海水温度较低，各海洋生物的生长周期较长，海鲜自然多汁而肥美。
地球上淡水动物群的种类及数量也很多的，其绝大部分是鲤形目的种类，您说海鲜好吃还是河鲜好吃呢？俗话说山珍海味，必须是海味才能搞定百姓的胃口。
其实海水与淡水交界处的海鲜是最好吃最肥美的，他们食物链更加复杂多变的缘故，食物链是指生物相互制约、相互依存所形成的食物网络关系，还有些水中鱼类是淡水繁殖，海水生活，比如说鲑鱼。他们是广盐性生物，可耐受外界广阔范围的盐分浓度变化。
除了三文鱼好吃之外，河鲀在我国资源极为丰富，中国沿海产54种，它也是公认最鲜美的鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质高、营养丰富，素有“鱼类之王”的美称，只是处理不好有毒性。现在已经开放养殖河鲀的食用啦。
东港位于长白山鸭绿江与黄海交汇处，相对其他海域来说，东港这里污染少，海水清澈透明，无论大大的海鲜都非常好吃，海鲜最鲜美莫过于贝壳类。
吃海鲜料理已然成为生活中的主流，年轻人很少有不喜欢吃海鲜。旧社会打海鱼费劲一些，现在吃各种海鱼稀松平常啊。靠近北极的海水三文鱼花纹比较明显，脂肪层厚一些，寒带养鱼就是拥有天生的优越条件。
湖鲜海鲜和河鲜有什么区别？哪一个更好吃？河鲜是河里产出来的动物，河鲜食品是最受人们欢迎的，因为它的蛋白质、低胆固醇都非常的丰富，海鲜比较好吃。与肉类比，河鲜比较好一些，河鲜中含有大量的营养物质，但是不能多吃的，它里面会有有毒物质，吃太多的话会对脾胃受到伤害，如果使用不当的话，还会中毒，吃海鲜不能喝啤酒，也不能和很多水果一起吃。河鲜是含有丰富的蛋白质的，如果和酸类比较多的水果吃，水果吃会降低它的营养物质，而且会形成不容易消化的物质。海鲜就是海里产的食物，以海洋动物作为料理，有鱼虾贝类这类的都会叫做料理成食物。海鲜中是针对动物制成的，只有活的海产食物才叫海鲜，海鲜有活的冻的。海鲜是比较好吃的，因为它是海水和淡水交界处的，它们的食物链是更为复杂的。现在很多人都喜欢吃海鲜，因为他们打捞的时候也不用太费劲，海鱼已经现在成为了平常的食物，海水中的三文鱼也是脂肪比较厚的。也是有一个优越的条件，可以吃但是要处理好它们的毒性，要不然会中毒的。蚬子也是非常有名的鲜美无敌，打开的时候最为鲜嫩。扇贝也是鲜活的贝类生长在海水里，生长周期比较长，也是非常的美味。很多海鲜都可以清蒸，涮锅炒都是可以做的。海鲜的制作方法，我们做一个豉椒爆花蛤，准备食材花蛤、青椒、红椒、姜、料酒、豆豉酱。方法一把花蛤泡在水中，泡半个小时左右，让它把里边的泥沙，脏东西都吐出来，反复冲洗后控干水分备用。二把红椒去籽洗干净切成块，姜洗干净切块。三起锅烧油把油加热到五成熟的时候，把豆豉酱放进去和姜炒香，之后放入青红椒和花蛤改成大火，放一点料酒，炒至均匀后，等花蛤熟了，它开口就相当于熟了，我们就可以吃了，花蛤的营养价值是非常丰富的。可以放心地吃。
在中国河鱼和海鱼哪个更好吃？绝对是海鱼好吃啦。我认为，河鱼再怎样好吃，比方说，市场在卖的家鱼，价钱不贵我们经常吃的，经常吃的食物怎会不及贵价的海鱼好吃？尤其是深海的海鱼，可以生吃的海鱼如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼、鲔鱼等，还有好吃的海鱼有很多啦，比如，鳗鱼，带鱼、金枪鱼、黄花鱼、比目鱼、鲅鱼，多宝鱼，东星斑，老虎斑，苏眉、红加吉、龙趸等。
请问河鲜跟海鲜有什么区别河鲜长在淡水里，而海鲜长在咸海里，