就北瓜的种植环境来说,它属于“粗养”植物 。首先在温度方面,北瓜是比较耐低温的 。根据这一特性,北瓜一般集中在三月份进行播种 。其次在土壤方面,绝大多数土壤均可种植北瓜 。不过相对来说,沙壤土与壤土要更为适合北瓜的种植 。一般情况下,北瓜从播种到上市一直只需要三个月左右的时间 。北瓜的采摘时间通常为开花之后的十到十五天 。这个时期进行采摘既保证了北瓜的鲜嫩,同时也有利于后续的植株生长与结果 。
其实相比起北瓜这个名字,笋瓜这个称呼相对比较普遍 。笋瓜的外观主要为青绿色圆柱体,瓜体较为光滑 。笋瓜一般在煮食过后才能食用,具有非常高的营养价值 。笋瓜中所含有的维生素A含量是非常丰富的,经常食用可对夜盲症起到一定的治疗作用 。除此之外,笋瓜所含钾元素以及其它矿物质元素还能够帮助人体降低高血压 。再有就是笋瓜的含糖量以及热量都非常低,所以非常适合减肥者以及患有糖尿病的患者食用 。
笋瓜的高营养代表着它具有一定的药用价值 。笋瓜的药用价值主要体现在它可以用于调理肠胃,也可以用来止咳化痰,另外还可以用来治疗脚气 。现如今的笋瓜十分常见,如果患有以上这些症状的人可以经常买些笋瓜回来吃 。
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