发霉的粽子还可以吃吗 _粽子发霉了还能吃吗粽子发霉高温能杀死吗

发霉的粽子不可以吃，粽子发霉之后，就会容易产生微生物和有害物质，会容易引起身体不适，是不适合食用的。由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子表面长白毛了还能吃吗粽子表面长白毛了不能吃。
【发霉的粽子还可以吃吗】粽子表面长白毛表明粽子多半已经发霉变质，不适宜再食用，即使剥掉粽叶，里面的糯米或多或少也已经带有细菌及微生物等有害物质，建议直接扔掉。
夏季温度高，湿度大，一般情况下，粽子煮熟以后在常温下一般可以保存两个小时左右，放置时间越长越容易滋生细菌。如果吃不完，建议放在冰箱冷藏，一般可以保存1至2天左右，以免高温下长毛发霉变质。
粽子发霉了还能吃吗粽子发霉高温能杀死吗1粽子发霉了还能吃吗不可以。
粽子发霉最好不要再食用了，因为发霉表示粽子已经变质，所以即使去除发霉的部分，粽子也已经带有有害物质，不能再吃了。
2粽子发霉高温能杀死吗高温能够杀死一定的病菌，但是发霉的粽子即使经过高温处理也最好不要再吃了。
在食用时若感到粽子口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味，不应有酸腐、发霉、发馊等异味。散装粽子应注意少量购买，或现吃现买，避免粽子变质，影响健康。
3粽子怎么保存1、所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子，并且不要扎紧袋口，一定要尽快加热食用。
2、暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，或放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。
3、也可以将粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。